Долгое время я раздумывал «писать-не писать», о такой тривиальной вещи, как салат селедка под шубой, тем более пошаговый рецепт по классическому варианту, уже есть на сайте.
Соленная, малосоленая селедка - это безусловно вкусно, но.. Иногда хочется просто поесть этой рыбки в другом виде, например жаренной или просто в салате.
Селедка в Русской кухне занимает особенное место. Без нее нельзя представить традиционный праздничный стол. Да и в повседневном меню сельдь часто можно встретить на нашем столе.
*