CqQRcNeHAv

Мясо


Мясо один из главнейших продуктов на нашем ежедневном столе. Его пищевая ценность незаменима для человека, потому, что является одним из основным поставщиком животного белка, железа в наш организм. Который особенно необходим: детям, подросткам, спортсменам, людям занятым на тяжелой физической работе. Так же содержатся практически все незаменимые аминокислоты (соотношение которых близко к оптимальному), витамины группы B. Убежденные вегетарианцы, показывают своим образом жизни и утверждают, что мясо не надо есть. Доказывая нам — можно прожить питаясь лишь растительной пищей. Несомненно можно, но нужно ли? Некоторые витамины группы B (к примеру цианокобаламин — В12) поступают только из мяса, так как растительные продукты его не содержат. Примеров привести можно еще очень, очень много. Потому далеко спорный вопрос — «есть или не есть» который решает каждый сам для себя.

Мясо — универсальный продукт, его можно: жарить, тушить, варить, запекать и т.д. Все зависит от рецепта и кулинарной фантазии готовящего. Оно очень хорошо сочетается со многими другими мясными продуктами, овощами, фруктами. При выборе, не стоит руководствоваться правилом чем жирнее, тем лучше (за исключением рецептуры некоторых блюд), как раз наоборот — умеренное количество жира улучшает вкус блюд, большое ухудшает.

В данном разделе вы найдете разнообразные кулинарные рецепты приготовления блюд из мяса с фотографиями. От первых блюд, до салатов, закусок (подразделы находятся ниже). Для навигации по видам: свинина, говядина, телятина, баранина, крольчатина и т. д. используйте выпадающий перечень [Выберите продукт] в боковом меню.

Рецепты располагаются по пять штук на странице в порядке добавления, для перехода на другие страницы раздела используйте нижнее цифровое меню. Вы можете голосовать за рецепты, тем самым облегчая выбор будущим посетителям. На каждое блюдо из мяса рассчитывается: калорийность, время готовки, количество порций. Самые просматриваемые отображаются в боковой колонке.


Говядина маринованная в черри






Количество порций: 8 блюд Калорийность: 583 ккал Время готовки: 1 час (+ маринование) Полный состав






Драники с мясом рецепт с фото






Количество порций: 6 блюд Калорийность: 292 ккал Белки: 11 г Жиры: 6 г Углеводы: 4 г Полный состав Время готовки: 45 минут






Жареная говядина с перцем






Количество порций: 6 блюд Калорийность: 492 ккал Время готовки: 35 минут






Гороховый суп с копченостями






Количество порций: 8 блюд Калорийность: 378 ккал Время готовки: 3 часа Время подготовки: 6 часов






Спагетти с соусом «Мисс Флоренция»






Италия — это страна бесконечных чудес. Очень многие люди хотели бы непременно побывать в этом прекрасном месте, окунуться в ее небывалую красоту, побродить по неповторимым улицам Рима, Милана, Венеции и т.д.






Лазанья рецепт приготовления






Количество порций: 12 блюд Калорийность: 493 ккал Время готовки: 2 часа






Рецепт солянки с копченостями






Количество порций: 12 блюд Калорийность: ?! ккал Время готовки: 2 часа






Печеночный торт рецепт






Количество порций: 10 блюд Калорийность: 410 ккал Белки: 24 г Жиры: 25 г Углеводы: 22 г Время готовки: 2 часа (+ время на пропитку)






Говядина жаренная с овощами






Количество порций: 4 блюда Калорийность: 637 ккал Время готовки: 50 минут (маринование 1 час)






Рецепт сэндвича в домашних условиях






Количество порций: 4 блюда Калорийность: 595 ккал Время готовки: 30 минут