Состав блюда Самые вкусные тонкие блины на молоке

Состав блюда Самые вкусные тонкие блины на молоке

 

Полный состав блюда по рецептуСамые вкусные тонкие блины на молоке

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
 
 
 
 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
молоко 800 мл. 800 348 12 24 38.4
мука 450 грамм 450 1351.35 5.85 45 298.35
сахар 3 ст. ложки 60 224.58 0 0 59.88
яйцо 3 штуки 165 258.89 18.98 20.96 1.16
масло растительное 100 мл. 100 899.1 99.9 0 0
Итого всего 1575 3081.92 136.73 89.96 397.79
Итого на 100 грамм 195.68 8.68 5.71 25.26

Решили открыть кондитерскую или пекарню, но не знаете где купить качественное оборудование? Лучшим выходом на начальном этапе будет купить хлебопекарное оборудование б/у проверенных и известных брендов, которое стоит по минимуму раза в три дешевле нового. Что ощутимо скажется на бюджете, которого и так в «притык» на начальном этапе открытия своего дела.

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин А 0.66 мг. Витамин B1 1.79 мг. Витамин В2 2.62 мг.
Витамин В3 5.35 мг. Витамин В6 2.82 мг. Витамин В9 0.2 мг.
Витамин Е 46.02 мг. Витамин Н 0.06 мг. Витамин РР 13.28 мг.
Витамин С 10.4 мг. Витамин Д 4.03 мкг. Витамин B12 4.03 мкг.
Железо 13.21 мг. Калий 2.32 г. Кальций 1.41 г.
Магний 356.8 мг. Натрий 689.2 мг. Фосфор 2.58 г.
Холестерин 980.5 мг. Сера 886.9 мг. Хлор 1.14 г.
Йод 0.11 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: подсолнечное масло — мука.

Плохо совместимы: мука — молоко, сахар — молоко, сахар — мука, яйцо куриное — молоко, яйцо куриное — мука, яйцо куриное — сахар, подсолнечное масло — молоко, подсолнечное масло — сахар, подсолнечное масло — яйцо куриное.

Гликемический индекс на 100 грамм — 17.35

Подробный состав с наибольшим содержанием, на 100 гр готового блюда

Состав

Количество

Содержание в %

Белки, г

5.72

мука (49%)

Жиры, г

9.56

подсолнечное масло (65%)

Углеводы, г

24.97

мука (75%)

Калорийность, ккал

202.60

мука (41%)

Вода, г

56.83

молоко (78%)

Витамин A, мг

0.04

яйцо куриное (77%)

Витамин B1, мг

0.11

мука (75%)

Витамин B12, мкг

0.25

молоко (78%)

Витамин B2, мг

0.16

молоко (59%)

Витамин B6, мг

0.17

мука (79%)

Витамин B9, мкг

12.36

мука (73%)

Витамин C, мг

0.65

молоко (100%)

Витамин D, мкг

0.27

яйцо куриное (90%)

Витамин E, мг

2.91

подсолнечное масло (90%)

Витамин H, мкг

3.89

яйцо куриное (58%)

Витамин PP, мг

0.83

мука (91%)

Алюминий, мкг

25.15

молоко (100%)

Железо, мг

0.85

мука (59%)

Зола, г

0.74

молоко (47%)

Йод, мкг

6.79

молоко (66%)

Калий, мг

147.44

молоко (49%)

Кальций, мг

89.32

молоко (67%)

Кобальт, мкг

2.12

яйцо куриное (53%)

Крахмал, г

16.98

мука (100%)

Магний, мг

22.55

мука (62%)

Марганец, мкг

221.39

мука (97%)

Медь, мкг

120.15

мука (87%)

Молибден, мкг

6.87

мука (53%)

Моно- и дисахариды, г

3.01

молоко (78%)

Натрий, мг

44.61

молоко (56%)

Ненасыщеные жирные кислоты, г

0.33

яйцо куриное (100%)

Олово, мкг

6.54

молоко (100%)

Органические кислоты, г

0.05

молоко (100%)

Пищевые волокна, г

0.28

мука (100%)

Селен, мкг

1.00

молоко (100%)

Сера, мг

57.44

мука (39%)

Стронций, мкг

8.55

молоко (100%)

Фосфор, мг

164.09

мука (59%)

Фтор, мкг

41.76

мука (60%)

Хлор, мг

73.00

молоко (75%)

Холестерин, мг

64.52

яйцо куриное (100%)

Холин, мг

40.28

яйцо куриное (70%)

Хром, мкг

1.45

молоко (68%)

Цинк, мкг

635.40

мука (48%)

Следующая новость
Предыдущая новость

Посуда. Загадочный вечер и чашечка кофе… Польза антиоксидантов Онлайн-партии в аппаратах с огоньком: развлечение для смелых Магазин мечты для кондитеров Все будет СУПерОВО