Украшение блюд - это умение их преподнести, так сказать поделки из овощей или фруктов своими руками. Представьте себе, что перед вами на столе обычная картофелина, отваренная в мундире, но… в "корзиночке" из кружевной бумажной салфетки. Очень многое зависит от того, в каком виде еда подается к столу.