23.03 Как готовить грибы

Такого изобилия грибных блюд, как в русской кухне, нет ни в одной кухне мира. Мы их жарим, запекаем, тушим, варим... В общем, готовь не хочу! Главное - правильно выбрать грибочки для своих кулинарных экспериментов.

14.03 Чистка ковров дома

У меня на кухне лежит ковер, да и у многих знакомых тоже. Потому, вопрос о чистке ковров на кухне встаёт достаточно часто, мало кто знает, как почистить ковер правильно. Также возникают и другие вопросы, например, как за ним ухаживать и другие.

09.03 Деловой прием дома

Не все могут позволить себе пригласить в ресторан людей, с которыми собираются обсудить деловые проблемы. Часто бывает намного выгоднее или приятнее принять их у себя дома.

06.03 Нож для кухни

Для многих хозяек и вообще любителей готовить нож на кухне является одним из главных инструментов. От ножа действительно зависит многое: быстрота, аккуратность нарезки, безопасность, удобство пользования и прочее.

22.02 Украшение блюд

Украшение блюд - это умение их преподнести, так сказать поделки из овощей или фруктов своими руками. Представьте себе, что перед вами на столе обычная картофелина, отваренная в мундире, но… в "корзиночке" из кружевной бумажной салфетки. Очень многое зависит от того, в каком виде еда подается к столу.

21.02 Покупаем мясо правильно

Четверть века назад все население страны дружно смеялось над шуткой о том, как «льву не-докладывают мяса». Шутка была с подтекстом: с мясом в стране и впрямь было напряженно...

21.02 Инжектирование ветчины

В продолжении темы как выбрать сосиски, сардельки берем на рассмотрение ветчину. По классическому определению - это соленный, копченный свиной окорок. Ценен тем, что в отличии например от колбасы, мясо сохраняет свою натуральную структуру, то есть не перерабатывается.

12.02 Готовим правильно: крупы, бобовые, молоко, жиры

Как правильно выбирать, готовить: мясо, птицу, овощи, грибы мы знаем, уже рассматривали раньше. Теперь подошла очередь различного рода зерновых культур и жидких консистенций.

12.02 Как выбрать колбасу, сосиски и сардельки

Здравствуйте уважаемые читатели.

12.02 Рецепты по знакам зодиака

"Что бы такое приготовить?" — вопрошаем мы Вселенную накануне Нового года. Все уже перепробовано, все надоело... Разрешите представить, перед вами — праздничные рецепты по Зодиаку! Подойдут как для Нового года, так и для любого торжественного застолья.