Еще один рецепт для любителей овощных запеканок. Начнем с того, что шпинат один из полезнейших зеленых овощей, который становится все более и более популярным. Рецепт этого блюда несколько отличается от традиционных картофельных запеканок, которые делаются на основе пюре. Скорее это гратен – вид французской запеканки. Мне кажется, что так запеканка получается вкуснее.