16
Полный состав блюда по рецепту - Штрудель с черешней
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 1.5 чайного стакана | 375 | 1126.13 | 4.88 | 37.5 | 248.63 |
| манная крупа | 2.5 столовой ложки | 50 | 163 | 0.35 | 5.65 | 36.65 |
| яйцо желток | 1 штука | 25 | 16.2 | 2.75 | 4.05 | 0.18 |
| маргарин | 1.5 столовой ложки | 60 | 445.8 | 49.2 | 0.18 | 0.6 |
| сливки 20 % | 5 столовых ложек | 100 | 202.8 | 20 | 2.5 | 3.4 |
| вода | 3 столовые ложки | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| черешня | 800 грамм | 800 | 382.4 | 3.2 | 8.8 | 84.8 |
| сахар | 50 грамм | 50 | 187.15 | 0 | 0 | 49.9 |
| сухари ржаные | 50 грамм | 50 | 167.75 | 0.5 | 8 | 35 |
| маргарин | 1 столовая ложка | 40 | 297.2 | 32.8 | 0.12 | 0.4 |
| Итого всего | 1610 | 2988.43 | 113.68 | 66.8 | 459.55 | |
| Итого на 100 грамм | 185.62 | 7.06 | 4.15 | 28.54 |
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин B1 | 1.44 мг. | Витамин В2 | 0.86 мг. | Витамин В6 | 2.45 мг. |
| Витамин В9 | 0.17 мг. | Витамин РР | 16.45 мг. | Железо | 25.33 мг. |
| Калий | 3 г. | Кальций | 831 мг. | Магний | 432.25 мг. |
| Натрий | 403 мг. | Фосфор | 1.88 г. | Сера | 433.75 мг. |
| Витамин Е | 32.25 мг. | Хлор | 123 мг. | Витамин А | 2.68 мг. |
| Витамин В3 | 1.5 мг. | Витамин Н | 0.02 мг. | Витамин Д | 2.13 мкг. |
| Витамин B12 | 0.85 мкг. | Йод | 0.02 мг. | Витамин С | 120.3 мг. |
*