38
Полный состав блюда по рецепту - Салат со свеклой и черносливом и грецкими орехами и медом
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свекла | 1 килограмм | 1000 | 399 | 1 | 15 | 88 |
| чернослив | 400 грамм | 400 | 924.4 | 2.8 | 9.16 | 229.96 |
| орех грецкий | 500 грамм | 500 | 3240 | 326 | 78 | 51 |
| мед | 150 грамм | 150 | 463.2 | 0 | 1.2 | 122.25 |
| масло подсолнечное | 100 грамм | 100 | 899.1 | 99.9 | 0 | 0 |
| Итого всего | 2150 | 5925.7 | 429.7 | 103.36 | 491.21 | |
| Итого на 100 грамм | 275.61 | 19.99 | 4.81 | 22.85 |
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Витамин А | 0.59 мг. | Витамин B1 | 2.3 мг. | Витамин В2 | 1.35 мг. |
| Витамин В3 | 5.15 мг. | Витамин В6 | 4.85 мг. | Витамин В9 | 0.54 мг. |
| Витамин Е | 158 мг. | Витамин РР | 13.3 мг. | Витамин С | 129 мг. |
| Железо | 38.7 мг. | Калий | 9.69 г. | Кальций | 1.33 г. |
| Магний | 1.62 г. | Натрий | 552.5 мг. | Фосфор | 3.61 г. |
| Сера | 571.5 мг. | Хлор | 583.5 мг. | Йод | 0.09 мг. |
| Витамин Н | 0.06 мкг. | ||||
Совместимость продуктов в рецепте:
Хорошо совместимы: орех грецкий - свекла, подсолнечное масло - свекла, подсолнечное масло - орех грецкий.
Допустимо: чернослив - свекла, орех грецкий - чернослив, подсолнечное масло - чернослив.
Плохо совместимы: мед натуральный - свекла, мед натуральный - чернослив, мед натуральный - орех грецкий, подсолнечное масло - мед натуральный.
Гликемический индекс на 100 грамм - 47.44
|
Состав |
Количество |
Содержание в % |
|
|
Белки, г |
4.90 |
орех грецкий (75%) |
|
|
Жиры, г |
19.98 |
орех грецкий (75%) |
|
|
Углеводы, г |
22.84 |
чернослив (46%) |
|
|
Калорийность, ккал |
275.61 |
орех грецкий (54%) |
|
|
Вода, г |
45.85 |
свекла (87%) |
|
|
Витамин A, мг |
0.02 |
орех грецкий (42%) |
|
|
Витамин B1, мг |
0.10 |
орех грецкий (87%) |
|
|
Витамин B2, мг |
0.06 |
орех грецкий (37%) |
|
|
Витамин B6, мг |
0.22 |
орех грецкий (82%) |
|
|
Витамин B9, мкг |
25.00 |
орех грецкий (71%) |
|
|
Витамин C, мг |
6.00 |
свекла (77%) |
|
|
Витамин E, мг |
7.34 |
орех грецкий (72%) |
|
|
Витамин H, мкг |
0.00 |
мед натуральный (100%) |
|
|
Витамин PP, мг |
0.61 |
чернослив (45%) |
|
|
Бор, мкг |
130.23 |
свекла (100%) |
|
|
Железо, мг |
1.80 |
свекла (36%) |
|
|
Зола, г |
0.87 |
свекла (53%) |
|
|
Йод, мкг |
4.11 |
свекла (79%) |
|
|
Калий, мг |
450.86 |
чернослив (35%) |
|
|
Кальций, мг |
61.90 |
орех грецкий (46%) |
|
|
Кобальт, мкг |
2.64 |
орех грецкий (64%) |
|
|
Крахмал, г |
0.54 |
мед натуральный (70%) |
|
|
Магний, мг |
75.46 |
орех грецкий (61%) |
|
|
Марганец, мкг |
751.20 |
орех грецкий (58%) |
|
|
Медь, мкг |
191.79 |
орех грецкий (63%) |
|
|
Молибден, мкг |
4.65 |
свекла (100%) |
|
|
Моно- и дисахариды, г |
19.85 |
чернослив (53%) |
|
|
Натрий, мг |
25.69 |
свекла (83%) |
|
|
Ненасыщеные жирные кислоты, г |
0.01 |
чернослив (100%) |
|
|
Никель, мкг |
6.51 |
свекла (100%) |
|
|
Органические кислоты, г |
0.78 |
чернослив (83%) |
|
|
Пищевые волокна, г |
2.83 |
чернослив (59%) |
|
|
Рубидий, мкг |
210.69 |
свекла (100%) |
|
|
Сера, мг |
26.58 |
орех грецкий (87%) |
|
|
Фосфор, мг |
167.86 |
орех грецкий (78%) |
|
|
Фтор, мкг |
175.58 |
орех грецкий (90%) |
|
|
Хлор, мг |
27.13 |
свекла (73%) |
|
|
Хром, мкг |
9.30 |
свекла (100%) |
|
|
Цинк, мкг |
801.90 |
орех грецкий (74%) |
*