13
Количество порций: 4 блюда
Калорийность: 135 ккал
Время готовки: 1 час
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
10 яиц
200 г куриного филе
1 морковка
2 ст.л. к/с кукурузы
20 г желатина
1 куриный бульонный кубик
зелень по вкусу
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
У яиц разбить с тупого конца отверстия диаметром 2 см, далее вылить содержимое (оно не понадобится). Скорлупу тщательно промыть.
Желатин замочить в холодной воде на полчаса, затем влить 2 стакана кипяченой воды, кубик и нагреть до растворения желатина.
Морковь и курицу отварить, нарезать кубиками. Пустые 1 скорлупки поставить на яичную решетку, положить в каждую курицу, морковь, кукурузу, зелень и залить бульон с желатином.
Убрать в холодильник до застывания, затем очистить как обычные яйца, подать к столу.
Примечание автора:
Рецепт заливные яйца "Фаберже", послужит поводом приготовить к праздничному столу оригинальную закуску из яиц, которая удивит ваших гостей. Не буду кривить душой - это заливное довольно распространенное блюдо, но на человека неискушенного кулинарными изысками или увидевшего его впервые оно произведет приятный эффект, как визуальный, так и вкусовой, поверьте. Содержимое можно дополнять, придумывать самому, например заменить кукурузу зеленым горошком (или добавить их вместе), птицу заменить говядиной, поэкспериментировать с овощами... Тут главное проявить фантазию и не переусердствовать. Самое сильное впечатление вы произведете, если приготовите это заливное блюдо с несколькими начинками, гости оценят по достоинству такое угощение.
*