Состав блюда Салат селёдка под шубой

Состав блюда Салат селёдка под шубой

 

Полный состав блюда по рецептуСалат селёдка под шубой

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
 
 
 
 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
селедка жирная 800 грамм 800 1528 120 112 0
картофель 3 штука 300 218.1 1.2 0.01 0.05
яйцо 4 штука 220 345.18 25.3 27.94 1.54
свекла 3 штука 375 149.63 0.38 5.63 33
луковица 1 штука 75 28.58 0.15 1.05 6.15
морковь 3 штука 225 72 0.23 0 0.02
майонез 1.5 литр 1500 9378 1005 46.5 39
Итого всего 3495 11719.48 1152.25 193.12 79.75
Итого на 100 грамм 335.32 32.97 5.53 2.28

 

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин А 21.55 мг. Витамин B1 1.49 мг. Витамин В2 3.76 мг.
Витамин В3 12.09 мг. Витамин В6 5.03 мг. Витамин В9 0.26 мг.
Витамин Е 496.18 мг. Витамин РР 31.94 мг. Витамин С 120.25 мг.
Витамин Д 0.24 мг. Витамин B12 0.08 мг. Железо 41.03 мг.
Калий 7.07 г. Кальций 1.19 г. Магний 718.9 мг.
Натрий 8.95 г. Фосфор 3.43 г. Сера 2.09 г.
Хлор 2.16 г. Йод 0.42 мг. Витамин Н 0.05 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: свекла — картофель, лук репчатый — сельдь атлантическая, лук репчатый — картофель, лук репчатый — яйцо куриное, лук репчатый — свекла, морковь — картофель, морковь — лук репчатый.

Допустимо: свекла — сельдь атлантическая, свекла — яйцо куриное, морковь — сельдь атлантическая, морковь — яйцо куриное.

Плохо совместимы: картофель — сельдь атлантическая, яйцо куриное — сельдь атлантическая, яйцо куриное — картофель.

Гликемический индекс на 100 грамм — 13.28

Подробный состав с наибольшим содержанием, на 100 гр. готового блюда

Состав

Количество

Содержание в %

Белки, г

7.26

сельдь атлантическая (62%)

Жиры, г

37.89

майонез (84%)

Углеводы, г

3.28

майонез (37%)

Калорийность, ккал

382.42

майонез (78%)

Вода, г

49.34

сельдь атлантическая (31%)

Витамин A, мг

0.55

морковь (92%)

Витамин B1, мг

0.04

сельдь атлантическая (48%)

Витамин B12, мкг

2.58

сельдь атлантическая (98%)

Витамин B2, мг

0.14

сельдь атлантическая (53%)

Витамин B6, мг

0.14

сельдь атлантическая (71%)

Витамин B9, мкг

7.01

сельдь атлантическая (65%)

Витамин C, мг

2.37

картофель (48%)

Витамин D, мкг

7.81

сельдь атлантическая (97%)

Витамин E, мг

15.79

майонез (96%)

Витамин H, мкг

1.57

яйцо куриное (98%)

Витамин PP, мг

1.17

сельдь атлантическая (84%)

Алюминий, мкг

75.45

картофель (65%)

Бор, мкг

37.92

свекла (42%)

Железо, мг

1.11

майонез (43%)

Зола, г

1.32

майонез (50%)

Йод, мкг

12.75

сельдь атлантическая (79%)

Калий, мг

176.49

сельдь атлантическая (44%)

Кальций, мг

37.70

сельдь атлантическая (40%)

Кобальт, мкг

11.56

сельдь атлантическая (88%)

Крахмал, г

0.87

картофель (97%)

Литий, мкг

4.75

картофель (92%)

Магний, мг

18.84

сельдь атлантическая (40%)

Марганец, мкг

96.22

свекла (39%)

Медь, мкг

71.91

сельдь атлантическая (60%)

Молибден, мкг

3.65

морковь (31%)

Моно- и дисахариды, г

1.16

свекла (42%)

Натрий, мг

282.59

майонез (85%)

Ненасыщеные жирные кислоты, г

1.30

сельдь атлантическая (81%)

Никель, мкг

3.52

сельдь атлантическая (57%)

Органические кислоты, г

0.32

майонез (88%)

Пищевые волокна, г

0.41

свекла (34%)

Рубидий, мкг

63.72

картофель (44%)

Сера, мг

65.68

сельдь атлантическая (73%)

Фосфор, мг

119.94

сельдь атлантическая (59%)

Фтор, мкг

107.63

сельдь атлантическая (89%)

Хлор, мг

63.84

сельдь атлантическая (65%)

Холестерин, мг

66.49

яйцо куриное (65%)

Холин, мг

26.01

яйцо куриное (73%)

Хром, мкг

16.24

сельдь атлантическая (86%)

Цинк, мкг

398.31

сельдь атлантическая (57%)

Следующая новость
Предыдущая новость

Профессиональная рекламная съемка разных объектов Атмосферный и приятный отдых вместе с мангалом Заказ тортов в один клик Покори знаменитый Нью-Йорк с помощью слота «Hot City»! Туризм в США