Состав блюда Песочное печенье в шоколадной глазури

Состав блюда Песочное печенье в шоколадной глазури

 

Полный состав блюда по рецептуПесочное печенье в шоколадной глазури

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
 
 
 
 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
яйцо желток 5 штук 125 81 13.75 20.25 0.88
мука 350 грамм 350 1051.05 4.55 35 232.05
масло сливочное 200 грамм 200 1495 165 1 1.6
какао 3 ст. ложки 60 364.08 32.4 8.1 10.68
вафли 50 грамм 50 171.05 1.4 1.6 40.55
маргарин 200 грамм 200 1486 164 0.6 2
сахар 200 грамм 200 748.6 0 0 199.6
Итого всего 1185 5396.78 381.1 66.55 487.36
Итого на 100 грамм 455.42 32.16 5.62 41.13

 

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин А 4.2 мг. Витамин B1 1.37 мг. Витамин В2 1.1 мг.
Витамин В3 5.1 мг. Витамин В6 2.44 мг. Витамин В9 0.14 мг.
Витамин Н 0.07 мг. Витамин Д 0.41 мг. Витамин B12 2.25 мкг.
Железо 19.88 мг. Калий 1.76 г. Кальций 511 мг.
Магний 227.55 мг. Натрий 479.15 мг. Фосфор 2.2 г.
Сера 545.8 мг. Хлор 212.5 мг. Йод 0.04 мг.
Витамин РР 10.93 мг. Витамин Е 312 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: масло сливочное — мука.

Плохо совместимы: мука — желток куриный, масло сливочное — желток куриный, какао порошок — желток куриный, какао порошок — мука, какао порошок — масло сливочное, сахар — желток куриный, сахар — мука, сахар — масло сливочное.

Гликемический индекс на 100 грамм — 12.94

Подробный состав с наибольшим содержанием, на 100 гр готового блюда

Состав

Количество

Содержание в %

Белки, г

7.44

желток куриный (47%)

Жиры, г

25.40

масло сливочное (47%)

Углеводы, г

36.39

мука (46%)

Калорийность, ккал

394.88

масло сливочное (27%)

Вода, г

22.91

желток куриный (71%)

Витамин A, мг

0.45

желток куриный (53%)

Витамин B1, мг

0.12

мука (60%)

Витамин B12, мкг

0.39

желток куриный (100%)

Витамин B2, мг

0.11

желток куриный (55%)

Витамин B6, мг

0.25

мука (50%)

Витамин B9, мкг

15.16

мука (54%)

Витамин D, мкг

1.72

желток куриный (98%)

Витамин E, мг

4.13

маргарин (88%)

Витамин H, мкг

12.35

желток куриный (100%)

Витамин PP, мг

0.79

мука (86%)

Железо, мг

2.55

желток куриный (57%)

Зола, г

0.77

мука (33%)

Йод, мкг

7.27

желток куриный (100%)

Калий, мг

192.55

какао порошок (55%)

Кальций, мг

55.42

желток куриный (54%)

Кобальт, мкг

5.61

желток куриный (90%)

Крахмал, г

17.11

мука (90%)

Магний, мг

20.42

мука (62%)

Марганец, мкг

415.36

какао порошок (49%)

Медь, мкг

326.98

какао порошок (61%)

Молибден, мкг

8.46

мука (39%)

Моно- и дисахариды, г

3.01

вафли (77%)

Натрий, мг

41.92

маргарин (59%)

Органические кислоты, г

0.20

какао порошок (84%)

Пищевые волокна, г

1.05

какао порошок (72%)

Сера, мг

61.87

желток куриный (60%)

Фосфор, мг

246.88

желток куриный (48%)

Фтор, мкг

33.97

мука (68%)

Хлор, мг

33.44

желток куриный (96%)

Холин, мг

176.91

желток куриный (99%)

Хром, мкг

1.54

желток куриный (100%)

Цинк, мкг

1293.38

желток куриный (52%)

Следующая новость
Предыдущая новость

Золотые серьги для девочек: оригинальный дизайн и стиль Едим чечевицу – становимся крепки телом и спокойны душой Денежные победы в интернете для каждого игрока! Доставка комплексных обедов в офисы по низким ценам Посуда. Загадочный вечер и чашечка кофе…