55
Полный состав блюда по рецепту - Котлеты пожарские
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриная грудка | 500 грамм | 500 | 565 | 9.5 | 118 | 2 |
| белый хлеб | 50 грамм | 50 | 167.75 | 0.5 | 8 | 35 |
| яйцо | 1 штука | 55 | 86.3 | 6.33 | 6.99 | 0.39 |
| сливки 20 % | 3 столовые ложки | 60 | 121.68 | 12 | 1.5 | 2.04 |
| масло сливочное | 80 грамм | 80 | 598 | 66 | 0.4 | 0.64 |
| сухари ржаные | 50 грамм | 50 | 167.75 | 0.5 | 8 | 35 |
| масло растительное | 10 грамм | 10 | 89.91 | 9.99 | 0 | 0 |
| Итого всего | 805 | 1796.39 | 104.82 | 142.89 | 75.07 | |
| Итого на 100 грамм | 223.15 | 13.02 | 17.75 | 9.32 |
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 1.57 мг. | Витамин B1 | 0.61 мг. | Витамин В2 | 1.86 мг. |
| Витамин В3 | 5.26 мг. | Витамин В6 | 3.1 мг. | Витамин В9 | 20.05 мг. |
| Витамин Е | 117.46 мг. | Витамин Н | 5.07 мг. | Витамин РР | 43.71 мг. |
| Витамин С | 9.18 мг. | Витамин B12 | 3.52 мкг. | Железо | 11.66 мг. |
| Калий | 1.42 г. | Кальций | 421.45 мг. | Магний | 151.72 мг. |
| Натрий | 475.3 мг. | Фосфор | 1.23 г. | Сера | 1.13 г. |
| Хлор | 537.4 мг. | Йод | 0.06 мг. | Витамин Д | 0.16 мг. |
Хорошо совместимы: сливки - хлеб, масло сливочное - хлеб, подсолнечное масло - хлеб.
Плохо совместимы: яйцо куриное - хлеб, сливки - яйцо куриное, масло сливочное - яйцо куриное, подсолнечное масло - яйцо куриное, подсолнечное масло - сливки, подсолнечное масло - масло сливочное.
*