46
Дефицит витаминов может иметь очень серьезные последствия для здоровья.
Почему именно витамины? Многие из них являются необходимыми питательными веществами для обмена веществ в организме. Для здоровья различных систем важен каждый витамин. Например, витамин C нужен для здоровья костей, сухожилий и кожи, витамин A – для глаз, а витамин D необходим для формирования и укрепления костей. Дефицит витаминов может привести к серьезным последствиям и негативно отразиться на вашем здоровье.
Известных науке, 13 витаминов, являются, так называемыми основными, то есть несущими жизненно важное значение для правильного функционирования организма. Это витамины A, C, D, E, K и витамины тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацина (B3), пантотеновая кислота (B5), биотин (H), придоксин (B6), витамин B12 и фолиевая кислота (B5).
Эти витамины делятся на водорастворимые, которые нужны нам ежедневно – потому что, они не могут накапливаться в достаточном количестве, и жирорастворимые – они хранятся в жировой ткани и печени.
Причины дефицита витаминов
Дефицит витаминов может быть вызван различными причинами, он, как правило, возникает в результате недостаточного поступления в организм питательных. Например, недостаточное потребление цитрусовых и зеленых листовых овощей, может привести к дефициту витамина С. Вегетарианцы, которые не едят мяса и молочных продуктов, часто страдают от нехватки витамина В12. Недостаточное пребывание на солнце приводит к дефициту витамина D, так как ультрафиолетовые лучи необходимы для выработки этого витамина в коже.
У младенцев, матери которых не соблюдают сбалансированную диету, и страдающих заболеваниями, которые ослабляют способность всасывать питательные вещества в желудке и кишечнике, может развиваться дефицит витаминов.
Симптомы и последствия дефицита витаминов
В связи с тем, что каждый витамин действует по-разному, недостаток любого из них имеет различные симптомы. Витамин С важен для здоровья и лечения кровеносных сосудов, костей, сухожилий, зубов и десен. Выявить дефицит витамина С можно по следующим признакам – отек и кровоточивость десен, медленное заживление ран и ушибов. Поскольку витамин В12 имеет большое значение для производства красных кровяных клеток, его недостаток приводит к анемии. Витамин D важен для здоровья костей, поэтому его дефицит приводит к тому, что кости становятся хрупкими.
Лечение дефицита витаминов
Сбалансированное питание может предотвратить недостаток большинства витаминов. Если вы следуете диете, ограничивающей прием некоторых препаратов, или у вас проблемы с всасыванием в желудке и кишечнике, пищевые добавки, содержащие витамины необходимы для лечения дефицита и профилактике рецидивов.
Большинство витаминов, в качестве пищевой добавки, можно принимать внутрь, хотя некоторые, такие как В12, в большинстве случаев, целесообразней вводить внутримышечно. Беременные женщины и кормящие матери нуждаются в дополнительном приеме витаминов, но делать это можно только после консультации с врачом.
*