Состав блюда каннеле

Состав блюда каннеле

 

Полный состав блюда по рецептуКаннеле

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.

 

 
 
 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
молоко 1.5% 500 милл. 500 217.5 7.5 15 24
сахар 250 грамм 250 935.75 0 0 249.5
мука 125 грамм 125 375.38 1.63 12.5 82.88
яйцо 2 штуки 110 172.59 12.65 13.97 0.77
яйцо желток 2 штуки 50 32.4 5.5 8.1 0.35
ром 30 милл. 30 66 0 0 13.5
масло сливочное 70 грамм 70 523.25 57.75 0.35 0.56
Итого всего 1135 2322.87 85.03 49.92 371.56
Итого на 100 грамм 204.66 7.49 4.4 32.74

 

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин А 1.68 мг. Витамин B1 0.75 мг. Витамин В2 1.76 мг.
Витамин В3 5.47 мг. Витамин В6 1.24 мг. Витамин В9 0.08 мг.
Витамин Е 94.35 мг. Витамин Н 0.07 мг. Витамин РР 4.13 мг.
Витамин С 6.5 мг. Витамин Д 0.15 мг. Витамин B12 3.45 мкг.
Железо 9.77 мг. Калий 1.22 г. Кальций 841.93 мг.
Магний 153.51 мг. Натрий 449.2 мг. Фосфор 1.37 г.
Холестерин 652 мг. Сера 524.85 мг. Хлор 794.6 мг.
Йод 0.08 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: масло сливочное — мука.

Допустимо: масло сливочное — молоко.

Плохо совместимы: сахар — молоко, мука — молоко, мука — сахар, яйцо куриное — молоко, яйцо куриное — сахар, яйцо куриное — мука, желток куриный — молоко, желток куриный — сахар, желток куриный — мука, масло сливочное — сахар, масло сливочное — яйцо куриное, масло сливочное — желток куриный.

Гликемический индекс на 100 грамм — 24.69

Подробный состав с наибольшим содержанием, на 100 гр готового блюда

Состав

Количество

Содержание в %

Белки, г

5.10

желток куриный (31%)

Жиры, г

7.33

масло сливочное (64%)

Углеводы, г

29.40

сахар (69%)

Калорийность, ккал

202.17

сахар (38%)

Вода, г

52.46

молоко (69%)

Витамин A, мг

0.20

желток куриный (53%)

Витамин B1, мг

0.07

мука (41%)

Витамин B12, мкг

0.39

желток куриный (45%)

Витамин B2, мг

0.16

молоко (49%)

Витамин B6, мг

0.13

мука (39%)

Витамин B9, мкг

8.25

мука (39%)

Витамин C, мг

0.53

молоко (100%)

Витамин D, мкг

1.00

желток куриный (75%)

Витамин E, мг

0.36

яйцо куриное (54%)

Витамин H, мкг

8.84

желток куриный (62%)

Витамин PP, мг

0.34

мука (81%)

Алюминий, мкг

20.57

молоко (100%)

Железо, мг

1.20

желток куриный (54%)

Зола, г

0.58

молоко (48%)

Йод, мкг

8.93

молоко (41%)

Калий, мг

109.22

молоко (55%)

Кальций, мг

77.58

молоко (63%)

Кобальт, мкг

3.80

желток куриный (59%)

Крахмал, г

6.17

мука (100%)

Магний, мг

13.59

молоко (42%)

Марганец, мкг

90.55

мука (86%)

Медь, мкг

65.07

мука (58%)

Молибден, мкг

5.17

молоко (39%)

Моно- и дисахариды, г

2.20

молоко (87%)

Натрий, мг

40.99

молоко (50%)

Ненасыщеные жирные кислоты, г

0.29

яйцо куриное (100%)

Олово, мкг

5.34

молоко (100%)

Органические кислоты, г

0.04

молоко (100%)

Пищевые волокна, г

0.10

мука (100%)

Селен, мкг

0.82

молоко (100%)

Сера, мг

54.44

яйцо куриное (31%)

Стронций, мкг

6.99

молоко (100%)

Фосфор, мг

145.91

желток куриный (36%)

Фтор, мкг

22.92

мука (40%)

Хлор, мг

75.09

молоко (60%)

Холестерин, мг

56.29

яйцо куриное (100%)

Холин, мг

113.51

желток куриный (69%)

Хром, мкг

1.90

молоко (43%)

Цинк, мкг

698.80

желток куриный (43%)

Следующая новость
Предыдущая новость

Откройте для себя мир суперпризов Увлекательные слоты с интересной сюжетной линией Все, что нужно кондитеру для создания вкусных шедевров Раки живые, охлаждённые и замороженные морепродукты, черная и красная икра Покори знаменитый Нью-Йорк с помощью слота «Hot City»!