70
Сегодня в ресторанной индустрии чего только не встретишь.. Ведь за клиента приходиться буквально бороться "на смерть" при безумной конкуренции. Мало, просто вкусно и хорошо готовить, этого с лишком хватает. Надо креативить по полной, как с едой, так и обстановкой. И многие, подошли к этому вопросу очень серьезно.
Предлагаю вашему вниманию, небольшую подборку - самые необычные рестораны мира.
Kinderkookkafe - самый странный ресторан Амстердама. В этом детском заведении работают дети, они принимают заказ, приносят счета и даже занимаются приготовлением пищи под присмотром опытных поворов. Еда аппетитная, исключительно десерты. Ни в одном ресторане мира люди не оставляют чаевых с таким большим удовольствием.
O'Noir Montreal является «темным» рестораном. Интерьеры ресторана исполнены в темных красках, все сотрудники заведения работают в приборах ночного видения. В заведении нельзя пользоваться мобильными телефонами, зажигалками или иной иллюминацией. 1-й сходственное заведение открылось в 1999 году в Цюрихе, с того времени, данная идея стала настоль знаменитой, что сегодня в темную дозволено поужинать примерно во всякий стране мира - Франции, Германии, Великобритании, Канаде, США, России, Австралии, Китае. А в Канаде еще и со слепыми официантами.
В ресторане Dinner in the Sky, который находится в Брюсселе, можно пообедать на высоте 50 метров. За столом может поместиться 22 посетителя, не считая 3 поваров, официантов и конферансье. Всю эту компанию совместно со столом, навесом, светильниками, креслами с ремнями безопасности доставляет в "небосвод" подъемный кран. Всеобщий вес «ресторана» приблизительно 2,2 тонны.
Ресторан De Kas в Амстердаме ... Тут овощи выращивают и собирают к столу прямо в самом ресторане ...
Туалетная тематика ресторанов, особой популярностью пользуется на Тайване. В Modern Toilet Taipei – стулья и посуда в заведении выполнены в виде унитазов. "Мы продаем не только еду, но и отличное самочувствие. Меню ничем специальным не отличается от других ресторанов, но у нас радостно", - говорит обладатель ресторана Эрик Ванг.
Еще не много не стандартных ресторанов:
В заокеанском ресторане с бесхитростным наименованием New York взамен стульев посетителям предлагают сесть на громадные кровати, и есть пищу аналогично арабским шейхам.
А в ресторане Observatory Restaurant Johannesburg, который находится в Южной Африке гастрономия соседствует с астрономией. В перерывах между блюдами, дозволено посмотреть на звезды.
В заведении Big Texan Steak Ranch Amarillo в США, дозволено не платить за двухкилограммовый стейк с гарниром, если съешь его за 60 минут.
Alkatraz в Токио представляет собой ресторан тюремной темы. При входе у всех посетителей снимают отпечатки пальцев и зачитывают их права и обязанности. После этого посетителям предлагают отведать "воровской коктейль" и надеть тюремную одежду, в которой они за тюремной решеткой на некоторое время погружаются в атмосферу тюремной жизни.
Chacaltaya ski resort Cordillera в Боливии – это ресторан, который располагается высоте более 5000 метров.
Kuappi Iisalmi в Финляндии – один из самых небольших ресторанов в мире - один стол два стула. Огромный компанией не разгуляешься, если только по очереди.
В гостинице Hilton на Мальдивах во время трапезы с вас не будут спускать глаз акулы, скаты и другие морские обитатели. Хилтон - 1-й в мире всецело остекленный ресторан размещен на глубине пяти метров на коралловом рифе. В ресторане лишь 14 мест. Попасть в него, дозволено, пройдя по деревянному настилу и спустившись по винтовой лестнице.
Ресторан Perlan в Рейкьявике размещен на крыше больших баков жгучего водоснабжения.
А Beitou Incinerator в Тайпее - на трубе фабрики по переработке отходов.
Ну, а финский ресторан Puutorin Vessa Turku вообще переоборудован из социального туалета.
Но если все эти новации вам наскучили, то закажите ужин по открытым небом в австралийской пустыне рядом с камнем Улуру. В Sounds of Silence Ayers Rock вы сумеете насладиться настоящей волей.
В одном из ресторанов Харбина (Китай), на Ясном острове, посетители, окруженные стенами изо льда, вкушают пищу при температуре минус 4 градуса по Цельсию.
Как привлечь заказчиков в ресторан? Либо отменной кухней, либо чем-то странным. Кто-то выбирает нестандартный декор, а кто-то - странный сервис.
Российские рестораны пока отсутствуют в этом списке, хочется надеяться, что в скором времени они его пополнят. Хотя в Санкт-Петербурге есть довольно симпатичный ресторан в японском стиле япоша санкт петербург, если будет время загляните туда. Готовят там не дурно и интерьер очень не плох.
Конечно в этом обзоре далеко не полный список всех самых необычных ресторанов мира, но все вышеперечисленные "крези общепиты" приобрели мировую известность, а некоторые даже занесенные в книгу рекордов Гиннеса.
*