Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

16.02.2016 14:47 173

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Это и правда самое вкусное овсяное печенье, и пироги с Пылу с Жару которое я когда-либо пробовал. Хрустящее, золотистое, с красивыми трещинками, настолько красивое, что я и не верил, что приготовил их сам. Приятно, что делается оно в домашних условиях очень быстро, можно на скорую руку приготовить перед неожиданным приходом гостей или приготовить на завтрак и порадовать близких.

 

Количество порций: 6 персон

Калорийность: 325 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 49 г
Полный состав

Время готовки: 30 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • 225 гр. овсяной муки ( либо 150 гр. мелко перемолотых овсяных хлопьев и 75 гр. пшеничной муки)
    2 ч. ложки разрыхлителя
    1 ч. ложка соды
    100 гр. холодного сливочного масла
    50 гр. меда
    щепотка соли
    большая щепотка сухого имбиря
    вода 20-30 мл.
    100 гр. сахар + еще немного для обсыпки

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Шаг 1. Все сухие ингредиенты (муку, соду, соль, разрыхлитель, имбирь и сахар) перемешиваем в чаше миксера до объединения.

Шаг 2. По кусочкам добавляем холодное сливочное масло (100 гр.) и мед (50 гр.) Если мед у вас не жидкий, то лучше предварительно слегка подогреть его, чтобы было легче соединять с сухой массой. Соединить все хорошо миксером и потихоньку добавить воду, должно получится влажное тесто, которое хорошо собирается в комочки.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Шаг 3. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обвалять их в сахаре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выкладывать нужно на расстоянии примерно 5 см. друг от друга. Печенье сильно увеличится в объеме. Слегка придавить их дном стакана.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Шаг 4. Выпекаем в духовке при 170 гр. минут 20. Они сильно разойдутся вширь, станут золотистыми с красивыми трещинками.

Готовое печенье вынуть из духовки и дать остыть при комнатной температуре. Горячие они очень хрупкие.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Примечание автора:

Это овсяное печенье очень сытное и калорийное, включайте его в свое меню на завтрак и заряд энергии обеспечен вам до обеда.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Следующая новость
Предыдущая новость

Одноразовая скидка на eBay сэкономит до 100 долларов Хакеры украли персональные данные 100 000 000 пользователей соцсети MyHeritage Где купить именинный торт? Павел Дуров прокомментировал утечку информации пользователей Telegram Роскомнадзор ограничил доступ к 259 сайтам с контрафактными билетами на ЧМ-2018