237
Это и правда самое вкусное овсяное печенье, и пироги с Пылу с Жару которое я когда-либо пробовал. Хрустящее, золотистое, с красивыми трещинками, настолько красивое, что я и не верил, что приготовил их сам. Приятно, что делается оно в домашних условиях очень быстро, можно на скорую руку приготовить перед неожиданным приходом гостей или приготовить на завтрак и порадовать близких.
Количество порций: 6 персон
Калорийность: 325 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 49 г
Полный состав
Время готовки: 30 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Шаг 1. Все сухие ингредиенты (муку, соду, соль, разрыхлитель, имбирь и сахар) перемешиваем в чаше миксера до объединения.
Шаг 2. По кусочкам добавляем холодное сливочное масло (100 гр.) и мед (50 гр.) Если мед у вас не жидкий, то лучше предварительно слегка подогреть его, чтобы было легче соединять с сухой массой. Соединить все хорошо миксером и потихоньку добавить воду, должно получится влажное тесто, которое хорошо собирается в комочки.
Шаг 3. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обвалять их в сахаре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выкладывать нужно на расстоянии примерно 5 см. друг от друга. Печенье сильно увеличится в объеме. Слегка придавить их дном стакана.
Шаг 4. Выпекаем в духовке при 170 гр. минут 20. Они сильно разойдутся вширь, станут золотистыми с красивыми трещинками.
Готовое печенье вынуть из духовки и дать остыть при комнатной температуре. Горячие они очень хрупкие.
Примечание автора:
Это овсяное печенье очень сытное и калорийное, включайте его в свое меню на завтрак и заряд энергии обеспечен вам до обеда.
*