Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

16.02.2016 14:47 62

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Это и правда самое вкусное овсяное печенье, и пироги с Пылу с Жару которое я когда-либо пробовал. Хрустящее, золотистое, с красивыми трещинками, настолько красивое, что я и не верил, что приготовил их сам. Приятно, что делается оно в домашних условиях очень быстро, можно на скорую руку приготовить перед неожиданным приходом гостей или приготовить на завтрак и порадовать близких.

 

Количество порций: 6 персон

Калорийность: 325 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 49 г
Полный состав

Время готовки: 30 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • 225 гр. овсяной муки ( либо 150 гр. мелко перемолотых овсяных хлопьев и 75 гр. пшеничной муки)
    2 ч. ложки разрыхлителя
    1 ч. ложка соды
    100 гр. холодного сливочного масла
    50 гр. меда
    щепотка соли
    большая щепотка сухого имбиря
    вода 20-30 мл.
    100 гр. сахар + еще немного для обсыпки

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Шаг 1. Все сухие ингредиенты (муку, соду, соль, разрыхлитель, имбирь и сахар) перемешиваем в чаше миксера до объединения.

Шаг 2. По кусочкам добавляем холодное сливочное масло (100 гр.) и мед (50 гр.) Если мед у вас не жидкий, то лучше предварительно слегка подогреть его, чтобы было легче соединять с сухой массой. Соединить все хорошо миксером и потихоньку добавить воду, должно получится влажное тесто, которое хорошо собирается в комочки.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Шаг 3. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обвалять их в сахаре и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выкладывать нужно на расстоянии примерно 5 см. друг от друга. Печенье сильно увеличится в объеме. Слегка придавить их дном стакана.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Шаг 4. Выпекаем в духовке при 170 гр. минут 20. Они сильно разойдутся вширь, станут золотистыми с красивыми трещинками.

Готовое печенье вынуть из духовки и дать остыть при комнатной температуре. Горячие они очень хрупкие.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Примечание автора:

Это овсяное печенье очень сытное и калорийное, включайте его в свое меню на завтрак и заряд энергии обеспечен вам до обеда.

Вкусное овсяное печенье в домашних условиях

Следующая новость
Предыдущая новость

Техника для производства муки Печать плакатов и постеров в Киеве: наилучшее качество и цена Где заказывать иван-чай? Заслуживают ли внимания эмуляторы с большим числом платежных полос? Доставка комплексных обедов в офисы по низким ценам