9
Мицелий грибов шампиньонов – довольно востребованный среди производителей грибов продукт. Обычно выставляется на продажу крупными производителями грибов круглый год. Успех таких компаний зависит от качества самого продукта и уровня сервиса.
Очень важно, чтобы грибница производилась в асептических условиях. В этом случае, практически гарантировано, что он окажется высококачественным.
Надо признать, что создание таких условий более по силам предприятиям крупным, обеспеченным соответствующим оборудованием и прочими современными технологическими преимуществами. Это не означает, что качественный продукт невозможно вырастить в условиях работы мелких предприятий и семейных ферм. Однако, предприятия крупные имеют в этом смысле некоторые преимущества.
Мицелий, произведенный крупными компаниями, обычно высокого качества, что гарантирует хорошие урожаи и высокую прибыльность предприятия. Он продается по всему миру, особенно хорошо реализуется в Соединенных Штатах Америки, Китае и России.
В России уровень продаж его с каждым годом растет. Покупка потребителями осуществляется партиями различных объемов.
Большинство производящих предприятий, стараются не хранить мицелий грибов долго.
В этой части преимущества имеются у компаний небольших, так как у средних и мелких, продукция не задерживается на складах, а продается очень и очень быстро.
В общем, это объяснимо. Многие из тех, кто занимается выращиванием грибов для себя и своей семьи, не готовы вкладывать финансы в доставку его издалека. Такие предприятия предпочитают закупать грибницу поближе к дому, тем более, что перевозка и доставка обычно осуществляется за счет заказчика.
Грибницу шампиньонов можно выращивать и на даче, даже на кухне, если размер ее предоставляет такие возможности. Однако в этом случае надо внимательно следить за уровнем влажности, температурным режимом и стерильностью помещения. Один из больших плюсов, его можно выращивать круглый год.
Мицелий шампиньонов очень востребован на российском рынке. Поэтому реализация не представляет никаких сложностей. Для того, чтобы удостовериться в том, насколько востребован данный продукт, достаточно заглянуть в любые газеты, печатающие рекламу, или интернет, где большинство компаний, занимающихся производством грибов, вывешивают объявления о том, что они желают купить мицелий шампиньонов.
Даже, если рассматривать это вид деятельности, как хобби, то он может приносить не плохие прибыли. Как раз и того случая – «минимум затрат, максимум отдачи». Выращивание его не занимает много времени и сил, однако результат практически всегда оказывается вполне удовлетворительным. Понятно, что с опытом уровень производства растет, а вместе с ним растет и прибыльность, но даже на первых порах, как правило, оказывается очень выгодным вложением финансов.
*