Летний салат с кольраби и ветчиной

Летний салат с кольраби и ветчиной

Летний салат с кольраби и ветчиной

Количество порций: 6 блюд

Калорийность: 210 ккал

Время готовки: 25 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

400 г кольраби
400 г моркови
300 г редиса
200 г ветчины
1 свежий огурец
1 пучок салата
2 яйца
200 мл натурального йогурта
1/2 лимона
1/2 ч. л. сахара
1/4 ч. л. соли

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Кольраби и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Редис и огурец хорошо вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Салат вымыть, обсушить, мелко нарубить.
Нарезанные овощи соединить, добавить салат.
Яйца отварить в течение 10 минут, охладить, очистить.
Приготовить заправку: йогурт соединить с лимонным соком, добавить сахар, соль.
Отварные яйца нарезать дольками и вместе с ломтиками ветчины выложить в салатник.
Салат полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить на блюдо.
Подавать к столу не медля.

Примечание автора:

Рецепт салат с кольраби и ветчиной — это повод быстро приготовить вкусное, легкое блюдо которое хорошо освежит летним зноем. Летний салатик с кольраби и ветчиной довольно сытный, не смотря на относительно простой набор продуктов. А йогуртовая заправка к тому же сделает его вкус необычным. Кстати если по каким то причинам вы не желаете делать или есть кисломолочный соус, то заправить можно обычным оливковым маслом.

Следующая новость
Предыдущая новость

Павла Дурова наградили за принципиальную позицию против цензуры Reddit в США обогнал по популярности Facebook Слот однорукие бандиты: выиграть может каждый Что собой представляют и как работают пивоваренные заводы России Команда Telegram объяснила причины масштабного сбоя в работе сервиса