72
Количество порций: 5 порций
Калорийность: 376 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 7 г
Время готовки: 25 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
400 г ветчины
2 яйца
1-2 картофелины
3 свежих огурца
70 г сыра
4 редиса
пучок петрушки
черный молотый, соль
пучок листьев зеленого салата
2 столовых ложки майонеза
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Очистить картофель, натереть его на крупной терке, очистить яйца и также натереть их в картофель. Туда же натереть сыр. Нарезать мелкими кубиками один огурец. Посолить, поперчить, приправить специями, добавить майонез и все тщательно перемешать. Получается своего рода салатная масса, которую необходимо «запеленать» в ветчину.
Ветчину для этой закуски желательно покупать в магазине уже в нарезке, потому что самому довольно тяжело нарезать ее так тонко. Возьмите кусочек ветчины и на край выложите необходимое количество салатной массы. Аккуратно подцепите краешек ветчины и заверните рулетиком.
На листья зеленого салата поместите рулетики. По краям их аккуратно выложите нарезанные редис и огурцы. Сверху украсьте зеленью петрушки и тертым сыром.
Калорийность и полная составляющая блюда
Примечание автора:
Рецепт рулетики с ветчиной и сыром позволит быстро приготовить классическую, вкусную закуску. Пришли неожиданно в гости, собрались на природу? Отличный вариант приготовить это блюдо. Ведь набор продуктов входящий в состав практически всегда есть в холодильнике, (ветчину можно заменить: варенной колбасой, отварной курицей или мясом и т.д.). Одним из главных плюсов, несложный процесс готовки и минимум времени.
*