563
Количество порций: 4 блюда
Калорийность: 250 ккал
Время готовки: 10 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
80 г нарезки бекона
50 г зернистого творога
100 г сыра пармезан
1 сладкий перец
3 пера зеленого лука
пусок зелени (укроп, петрушка)
2 ст.л. майонеза
соль, специи по вкусу
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Сыр нарезать брусочками. Перец порезать короткой тонкой соломкой. Смешать перец, сыр с зернистым творогом, приправить специями.
Для соуса зеленый лук измельчить, добавить майонез, перемешать.
Полоски бекона смазать соусом, затем разложить начинку, свернуть рулетики зафиксировать палочками, украсить зеленью.
Примечание автора:
Рецепт рулетики из бекона с начинкой очень пригодиться любителям приготовить чего-нибудь оригинальное "на быструю руку". Всего 10 минут и занимательное блюдо готово, которым можно гостей удивить и себя побаловать. Рулетики сродни канапе, но на мой взгляд более универсальны, если вторые в основе своей подаются как правило на торжествах (нет, нет не спорю, дома многие для себя готовят, но это не обыденное явление), то первые подойдут как и для праздника, так и для вкусного дополнения к семейному обеду или ужину. Кстати попробуйте поэкспериментировать с ингредиентами, к примеру добавить в начинку грецких орехов, которые придадут еще более насыщенный вкус, не забывайте, закуска и так довольно калорийная, сытная, потому не переусердствуйте.
*