Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

15.02.2016 16:41 72

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Количество порций: 4 персоны

Калорийность: 360 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Полный состав

Время готовки: 30 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • 100 гр. черного шоколада
    20 гр. сливочного масла
    1 большое яйцо
    60 гр. сахара
    60 гр. муки
    60 гр. миндальной муки
    сахарная пудра для обсыпки
    По желанию можете добавить 1 ст. ложку
    ванильного экстракта или семена 1 стручка ванили

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Делюсь рецептом шоколадного печенья с трещинками быстрого приготовления, невозможно вкусного! Рецепт элементарный, просто все нужно хорошо смешать, да и все продукты обычно всегда есть дома, 30 минут и все готово.

Способ приготовления:

Шаг 1. На водяной бане растопите шоколад (100 гр.) и сливочное масло (20 гр.)

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Шаг 2. Взбейте в легкую пену яйцо и половину сахара (30 гр.)

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Шаг 3. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте до однородности.

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Шаг 4. Добавьте муку (60 гр.), миндальную муку (60 гр.) получится довольно густое тесто. Накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Шаг 5. Скатайте из охлажденной массы шарики размером с грецкий орех и обваляйте их сначала в оставшемся сахаре , затем в сахарной пудре.

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Шаг 6. Переложите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя между шариками приличное расстояние, т.к. они расплывутся при выпечке.

Запекайте 10-12 минут при температуре 160 градусов, пока на поверхности не появятся красивые трещинки.

Рецепт шоколадного печенья быстрого приготовления с трещинками

Примечание автора:

По вкусу оно отдаленно напоминают шоколадные пряники, но в миллион раз вкуснее.

Следующая новость
Предыдущая новость

Пользователей Windows атаковал неудаляемый вирус ФАС оштрафовала ведущих российских операторов связи за национальный роуминг Купить сухофрукты оптом недорого Tele2 массово подключает своим клиентам платный сервис «Они уже здесь»: В Сети появилось видео с рыбой-пришельцем