31
Количество порций: 10 персон
Калорийность: 525 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 73 г
Полный состав
Время готовки: 1 час
Время застывания: 2 часа
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Муравейник (мозаика) – рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении сладкого блюда. Рекомендую, если ещё не делали – обязательно попробуйте испечь такой замечательный торт или печенье! Хотя это и печеньем нельзя назвать. Всё дело в форме, которую вы выберете для Него!
Способ приготовления:
1. Смешайте все компоненты, замесите тесто. Тесто не очень послушное, так как тугое. Поэтому муки лучше не переборщить. Не больше, чем по рецепту, иначе – одни нервы. Итак, замесили тесто, натираем его на крупной тёрке. Трём сразу же на лист, на котором будем выпекать. Если у вас лист не покрыт тефлоном (антипригарным покрытием), то очень рекомендую застелить его пергаментом для выпекания (благо в каждом супермаркете этого добра теперь как гуталину). Как вариант, в классическом рецепте, тесто прокручивают через мясорубку или просто режут на мелкие кусочки, в принципе без разницы, кому как удобнее.
2. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут (до золотистой корочки). В процессе выпекания обязательно несколько раз перемешать нашу натёртую субстанцию – иначе потом не получится нечто шедеврическое, а будет обычный корж. А нам это ни к чему!
3. Когда наша основа испеклось (точнее будет, его полуфабрикат), ссыпаем его горячим аккуратно в большую ёмкость и горячим же перемешиваем с варёной сгущёнкой. (Если любите, чтоб не попадались крупные кусочки, предварительно чуть раскрошите его руками.)
4. Теперь самое интересное – форма, которую вы собираетесь придать своему творению. Это может быть просто горка – получится Муравейник. Из-за разного цвета частичек теста, получившихся в результате выпекания будет похоже на муравьиную кучу.
Можно эту горку туго обернуть подкладкой из коробки конфет (с дырочками для самих конфет) тогда получится деревце или ёлка.
Для украшения можно посыпать пудрой, тертым шоколадом или измельченными орешками. Но поверьте, он и без этого «самое то»
5. Убрать в холодильник часа на два для полного застывания и пропитки.
Ну вот и всё. Легко и просто. А главное – с удовольствием!
Ведь то, что мы едим пропитано нашей энергией. Пусть это всегда будет энергия радости и счастья!
Приятного аппетита!
Примечание автора:
Проще всего(и кушать удобнее) выложить пока масса горячая на какую-нибудь гладкую поверхность (например, поднос) и дать застыть. Потом разрезать на порционные кусочки. Получаются печеньки, которые с неизменным удовольствием попробуют ваши близкие или гости!
*