Суп из тыквы со сливками

Суп из тыквы со сливками

 

Суп из тыквы со сливками является отличным решением для тех, кто предпочитает питаться правильно!

Кроме того, это блюдо отлично подойдет людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

 

 

 

Время от времени наш организм должен отдыхать от сухомятки, к которой мы все так привыкли.
Суп из тыквы со сливками содержит суточную норму микроэлементов и витаминов, необходимых для жизнедеятельности человека. При этом все полезные вещества находятся в состоянии, наиболее благоприятном для усвоения организмом. Процесс приготовления этого супа довольно прост и не займет много времени.

Технология приготовления:

Итак, чтобы приготовить суп-пюре из тыквы, вам понадобится:
небольшая тыква, картофель (примерно 4 шт.), 150 г твердого сыра, немного сливочного масла.
Для того чтобы сделать сухарики для супа, понадобится примерно четверть батона.

  • Сначала тыкву с картофелем очищают от кожуры и нарезают крупными кусками.
  • После их кладут в посуду для варки и ставят на огонь.
  • Уровень воды в кастрюле должен быть примерно на два сантиметра выше сложенных овощей. Пока они варятся, батон режется на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде, пока не появится румяная корочка.
  • Когда картофель с тыквой разварятся, их нужно размять в этой же посуде вместе с водой до состояния жидкого пюре.
  • Если вы хотите получить однородную массу, протрите ее с помощью сита.
  • В пюре добавляют сливки и снова разогревают суп до кипения. Сыр режется на тонкие полоски и опускается в кипящую массу. Пюре тщательно размешивается в течение нескольких минут, а затем снимается с огня.

В разлитый по тарелкам суп добавляют приготовленные сухарики. Ваш суп-пюре готов. Приятного аппетита!

Следующая новость
Предыдущая новость

Вина для хорошего настроения от Пирот Подборка рецептов заготовок из яблок для любителей сладенького Сбербанк Бизнес Онлайн признан лучшим интернет-банком России по версии Global Finance Microsoft заменит браузер Edge на новый В WhatsApp добавили самую долгожданную функцию этого года

Калорийность блюд
Лента событий