5
Полный состав блюда по рецепту - Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| баклажан | 4 штука | 520 | 117.52 | 0.52 | 6.24 | 23.4 |
| помидор | 900 грамм | 900 | 179.1 | 1.8 | 5.4 | 37.8 |
| сыр | 300 грамм | 300 | 1066.8 | 79.5 | 78 | 10.5 |
| грибы шампиньоны | 300 грамм | 300 | 79.8 | 3 | 12.9 | 0.3 |
| Итого всего | 2020 | 1443.22 | 84.82 | 102.54 | 72 | |
| Итого на 100 грамм | 71.45 | 4.2 | 5.08 | 3.56 |
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 12.1 мг. | Витамин B1 | 1.14 мг. | Витамин В2 | 2.72 мг. |
| Витамин В6 | 2.39 мг. | Витамин В9 | 0.34 мг. | Витамин РР | 22.62 мг. |
| Витамин С | 280.4 мг. | Железо | 11.68 мг. | Калий | 5.74 г. |
| Кальций | 3.22 г. | Магний | 421.8 мг. | Натрий | 2.99 г. |
| Фосфор | 2.38 г. | Сера | 186 мг. | Хлор | 832.4 мг. |
| Йод | 0.08 мг. | Витамин В3 | 9 мг. | Витамин Е | 4.5 мг. |
| Витамин Н | 0.01 мг. | Витамин B12 | 4.2 мкг. | Холестерин | 207 мг. |
Хорошо совместимы: томаты - баклажан, сыр - баклажан, сыр - томаты.
*