Состав блюда Жареные мидии

Состав блюда Жареные мидии

 

Полный состав блюда по рецептуЖареные мидии

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
 
 
 
 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
мидии 500 грамм 500 249.5 7.5 45.5 0
лук репчатый 1 штука 75 28.58 0.15 1.05 6.15
чеснок 3 зубчика 15 21.39 0.08 0.98 4.49
масло сливочное 1 ст.л. 20 149.5 16.5 0.1 0.16
масло растительное 30 грамм 30 269.73 29.97 0 0
Итого всего 640 718.7 54.2 47.63 10.8
Итого на 100 грамм 112.3 8.47 7.44 1.69

 

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин B1 0.15 мг. Витамин В2 0.55 мг. Витамин РР 3.34 мг.
Витамин С 14 мг. Витамин В3 0.09 мг. Витамин В6 0.17 мг.
Витамин В9 6.75 мкг. Витамин Е 38.95 мг. Витамин Н 0.68 мкг.
Железо 0.87 мг. Калий 173.25 мг. Кальций 52.65 мг.
Магний 15.08 мг. Натрий 6.95 мг. Фосфор 62.3 мг.
Сера 48.75 мг. Хлор 23.25 мг. Йод 3.6 мкг.
Витамин А 0.2 мг. Витамин Д 0.04 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: лук репчатый — мидии, чеснок луковица — мидии, масло сливочное — лук репчатый, масло сливочное — чеснок луковица, подсолнечное масло — лук репчатый, подсолнечное масло — чеснок луковица.

Плохо совместимы: масло сливочное — мидии, подсолнечное масло — мидии, подсолнечное масло — масло сливочное.

Гликемический индекс на 100 грамм — 1.92

Подробный состав с наибольшим содержанием, на 100 гр готового блюда

Состав

Количество

Содержание в %

Белки, г

7.59

мидии (96%)

Жиры, г

8.70

подсолнечное масло (55%)

Углеводы, г

1.39

лук репчатый (56%)

Калорийность, ккал

113.93

подсолнечное масло (38%)

Вода, г

9.45

лук репчатый (87%)

Витамин A, мг

0.03

масло сливочное (100%)

Витамин B1, мг

0.02

мидии (71%)

Витамин B2, мг

0.08

мидии (92%)

Витамин B6, мг

0.02

чеснок луковица (54%)

Витамин B9, мкг

0.86

лук репчатый (100%)

Витамин C, мг

1.96

лук репчатый (49%)

Витамин D, мкг

0.00

масло сливочное (100%)

Витамин E, мг

2.11

подсолнечное масло (95%)

Витамин H, мкг

0.08

лук репчатый (100%)

Витамин PP, мг

0.52

мидии (91%)

Алюминий, мкг

38.58

лук репчатый (100%)

Бор, мкг

19.29

лук репчатый (100%)

Железо, мг

0.11

лук репчатый (68%)

Зола, г

0.12

лук репчатый (76%)

Йод, мкг

0.46

лук репчатый (62%)

Калий, мг

22.37

лук репчатый (75%)

Кальций, мг

6.84

чеснок луковица (50%)

Кобальт, мкг

0.65

лук репчатый (73%)

Крахмал, г

0.51

чеснок луковица (98%)

Магний, мг

1.94

лук репчатый (69%)

Марганец, мкг

37.87

лук репчатый (58%)

Медь, мкг

10.78

лук репчатый (76%)

Моно- и дисахариды, г

0.85

лук репчатый (91%)

Натрий, мг

0.93

лук репчатый (41%)

Ненасыщенные жирные кислоты, г

0.00

чеснок луковица (100%)

Никель, мкг

0.28

лук репчатый (100%)

Органические кислоты, г

0.02

лук репчатый (90%)

Пищевые волокна, г

0.31

лук репчатый (90%)

Рубидий, мкг

45.91

лук репчатый (100%)

Сера, мг

6.27

лук репчатый (100%)

Фосфор, мг

8.13

лук репчатый (68%)

Фтор, мкг

2.99

лук репчатый (100%)

Хлор, мг

2.99

лук репчатый (80%)

Хром, мкг

0.19

лук репчатый (100%)

Цинк, мкг

104.98

лук репчатый (78%)

Следующая новость
Предыдущая новость

Торговые инструменты и оборудование: вспененные лотки для продуктов Онлайн-партии в аппаратах с огоньком: развлечение для смелых Все разнообразие «молочных» советов Мини-отель в Санкт-Петербурге с сауной и crazy-меню Рецепты итальянской пасты с разными ингредиентами