72
Полный состав блюда по рецепту - Морковный торт с грецкими орехами
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 500 грамм | 500 | 160 | 0.5 | 0.01 | 0.03 |
| мука | 1 чайный стакан | 250 | 750.75 | 3.25 | 25 | 165.75 |
| яйцо | 3 штуки | 165 | 258.89 | 18.98 | 20.96 | 1.16 |
| сахар | 0.5 чайного стакана | 125 | 467.88 | 0 | 0 | 124.75 |
| орех грецкий | 200 грамм | 200 | 1296 | 130.4 | 31.2 | 20.4 |
| масло сливочное | 100 грамм | 100 | 747.5 | 82.5 | 0.5 | 0.8 |
| сок лимонный | 1 столовая ложка | 18 | 2.84 | 0.02 | 0.16 | 0.54 |
| корица | 0.5 чайная ложка | 3.5 | 9.15 | 0.11 | 0.14 | 2.79 |
| сметана 30 % | 500 грамм | 500 | 1454 | 150 | 11.5 | 15.5 |
| сахар | 0.5 чайного стакана | 125 | 467.88 | 0 | 0 | 124.75 |
| Итого всего | 1986.5 | 5614.87 | 385.75 | 89.46 | 456.47 | |
| Итого на 100 грамм | 282.65 | 19.42 | 4.5 | 22.98 |
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 48.6 мг. | Витамин B1 | 3.12 мг. | Витамин В2 | 3.06 мг. |
| Витамин В3 | 5.33 мг. | Витамин В6 | 3.88 мг. | Витамин В9 | 0.33 мг. |
| Витамин Е | 186.39 мг. | Витамин Н | 0.05 мг. | Витамин РР | 14.7 мг. |
| Витамин С | 39.65 мг. | Железо | 19.3 мг. | Калий | 3.61 г. |
| Кальций | 1.12 г. | Магний | 769.41 мг. | Натрий | 543.53 мг. |
| Фосфор | 2.9 г. | Сера | 724.7 мг. | Хлор | 928.3 мг. |
| Йод | 0.1 мг. | Витамин Д | 0.2 мг. | Витамин B12 | 2.83 мкг. |
| Холестерин | 940.5 мг. | ||||
Хорошо совместимы: мука - морковь, орех грецкий - морковь, масло сливочное - морковь, масло сливочное - мука, сок лимонный - орех грецкий, сок лимонный - масло сливочное, сметана - морковь, сметана - мука, сметана - сок лимонный.
Допустимо: яйцо куриное - морковь, орех грецкий - мука, сок лимонный - морковь, сметана - яйцо куриное, сметана - масло сливочное.
Плохо совместимы: яйцо куриное - мука, сахар - морковь, сахар - мука, сахар - яйцо куриное, орех грецкий - яйцо куриное, орех грецкий - сахар, масло сливочное - яйцо куриное, масло сливочное - сахар, масло сливочное - орех грецкий, сок лимонный - мука, сок лимонный - яйцо куриное, сок лимонный - сахар, сметана - сахар, сметана - орех грецкий, сахар - морковь, сахар - мука, сахар - яйцо куриное, сахар - орех грецкий, сахар - масло сливочное, сахар - сок лимонный, сахар - сметана.
*