19
Полный состав блюда по рецепту - Фруктовый салат с творогом
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан | 3 штука | 225 | 200.93 | 1.13 | 3.38 | 47.25 |
| киви | 2 штука | 140 | 67.2 | 0.84 | 1.4 | 14.42 |
| яблоко | 2 штука | 330 | 138.6 | 1.32 | 1.32 | 32.34 |
| груша | 2 штука | 270 | 115.83 | 0.81 | 1.08 | 27.81 |
| слива | 2 штука | 60 | 25.14 | 0.18 | 0.48 | 5.76 |
| апельсин | 1 штука | 125 | 44.75 | 0.25 | 1.13 | 10.13 |
| персик | 1 штука | 90 | 36.09 | 0.09 | 0.81 | 8.55 |
| виноград | 70 грамм | 70 | 45.85 | 0.42 | 0.42 | 10.78 |
| орех фундук | 30 грамм | 30 | 211.08 | 20.07 | 4.83 | 2.97 |
| молоко пастеризованное 1.5% | 20 грамм | 20 | 8.7 | 0.3 | 0.6 | 0.96 |
| творог нежирный | 100 грамм | 100 | 105.8 | 0.6 | 22 | 3.3 |
| Итого всего | 1460 | 999.97 | 26.01 | 37.44 | 164.27 | |
| Итого на 100 грамм | 68.49 | 1.78 | 2.56 | 11.25 |
В данном салате, главное - это свежесть фруктов. Если вы хотите получить максимум витаминной пользы и вкусовых качеств, не стоит делать его спонтанно (из того, что осталось), а лучше спланировать и купить свежие ингредиенты на рынке или у поставщиков овощей и фруктов, непосредственно перед самим приготовлением.
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 1.04 мг. | Витамин B1 | 0.57 мг. | Витамин В2 | 0.85 мг. |
| Витамин В3 | 2.37 мг. | Витамин В6 | 2.42 мг. | Витамин В9 | 0.14 мг. |
| Витамин Е | 13.59 мг. | Витамин РР | 5.64 мг. | Витамин С | 263.78 мг. |
| Железо | 18.8 мг. | Калий | 3.75 г. | Кальций | 463.8 мг. |
| Магний | 316.55 мг. | Натрий | 326.1 мг. | Фосфор | 569.35 мг. |
| Сера | 141.65 мг. | Хлор | 225.55 мг. | Йод | 0.03 мг. |
| Витамин Н | 0.01 мг. | Витамин Д | 0.01 мкг. | Витамин B12 | 1.38 мкг. |
| Холестерин | 3 мг. | ||||
Хорошо совместимы: орех фундук - яблоки, орех фундук - груша, орех фундук - слива, орех фундук - апельсин, орех фундук - виноград, орех фундук - мандарин, творог - персик, творог - орех фундук.
Допустимо: персик - яблоки, персик - груша, персик - слива, персик - апельсин, виноград - персик, мандарин - персик, орех фундук - персик, творог - яблоки, творог - груша, творог - слива, творог - апельсин, творог - виноград, творог - мандарин, молоко - персик.
Плохо совместимы: молоко - яблоки, молоко - груша, молоко - слива, молоко - апельсин, молоко - виноград, молоко - мандарин, молоко - орех фундук, молоко - творог.
*