Количество порций: 6 блюд
Калорийность: 421 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 55 г
Полный состав
Время готовки: 1 час
(охлаждение 2 часа)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
Тесто: ►
- 1 банка сгущенки
- 1 ст. ложка меда
- 3 яйца
- стакан просеянной муки( без горки)
- 1 чайная ложка соды или разрыхлителя
Крем: ►
- стакан сметаны( можно большой)
- пол стакана сахара
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сметанный торт простой рецепт приготовления, по которому вы без труда испечете это известное лакомство.
Способ приготовления:
- Смешиваем муку и соду. Отдельно в миске взбиваем(вилкой или венчиком) яйца, добавляем в них банку сгущенки и ложку меда и перемешиваем(взбиваем) эту смесь до однородности. Потом добавляем муку и можно ванилин. И опять перемешиваем все до однородности. Выливаем тесто в емкость для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом.
- Ставим тесто в предварительно разогретую до 200 - 220 градусов духовку. Тесто готовится примерно 30 мин. Через 15 мин. можно сделать духовку чуть тише и проверить тесто зубочисткой.
- Пока тесто в духовке нужно приготовить крем. В миску выкладываем сметану и высыпаем сахар, все это тщательно перемешиваем и оставляем пока сахар не растает. Потом можно еще раз перемешать.
- После того как тесто приготовится вынимаем его из емкости, и даем ему чуть остыть, но не совсем! После режим его на несколько коржей (у кого сколько получиться) и каждый корж отдельно промазываем кремом, ждем пока пропитается (мин 10). Потом выкладываем на тарелку нижний корж и еще раз хорошо промазываем кремом, на него следующий и его промазываем и так до верхнего коржа! Верхний корж тоже смазываем и посыпаем его сверху чем угодно (орехи, кокосовая стружка, шоколад, мак и т. д.)
Ставим готовый торт на 2 часа в холодильник! ГОТОВО! Через 2 часа можете есть!
Для кулинарного конкурса ► "Угадай калории" - окончание ► 30.05.2013 09:00
Примечание автора:
Сметанный торт по простому рецепту - приготовить классический десерт очень легко! Попробуйте, даже если вы никогда не готовили выпечку, этот рецепт получится "не комом", подойдет как раз для старта начинающего кондитера. Так же из плюсов стоит выделить незначительные затраты на ингредиенты, в общей сумме не должно выйти больше 200 рублей, согласитесь не плохо по реалиям сегодняшних цен.
Минимум усилий, времени и денег в итоге выльются в очень вкусный, сочный тортик который с удовольствием отведают ваши домашние.
31
*