Шоколадно-банановый торт

05.07.2017 10:31 0

Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты :

Для основы:
Печенье — 100 г
Масло сливочное — 50 г

Для начинки:
Бананы — 2-3 шт.
Сметана или натуральный йогурт — 400 мл
Молоко — 100 мл
Сахарный песок — 6 ст. л.
Какао — 3 ст. л. ( или темный шоколад— 80-100 г )
Желатин — 10 г

1. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.
2. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.
3. Измельчить печенье в крошку.
4. Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
5. Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
6. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
7. Не кипятить. Снять с плиты. Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.
8. Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.
9. Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

Следующая новость
Предыдущая новость

Туризм в США Рецепты вкусных и полезных блюд: варенье из крыжовника Увлекательные партии в интернете на денежные призы Приятный отдых с хорошей прибылью Вкусная пицца на заказ и на вынос