Рецепты приготовления кофе

10.07.2013 16:55 1

Рецепты приготовления кофе

Многие из нас любят кофе, а некоторые даже не могут без него жить (как я например). На досуге, бороздя просторы социальной сети ВК наткнулся на подборку интересных рецептов этого напитка, все сам лично опробовав решил поделиться с вами, так и назвав:
«рецепты приготовления вкусного кофе от пользователей ВК»

 

 

 

Первый вариант. Кофе с кардамоном.

  • В турку насыпаем кофе порцию кофе и добавляем щепотку соли (для сохранения аромата и усиления вкуса кофе). Кофе дожариваем в турке до предпочитаемого состояния. Добавляем в турку пол чайной ложки свежемолотого кардамона. Заливаем горячей кипяченой водой и варим кофе до образования пены. После снятия кофе с огня добавляем в турку несколько ложек очень холодной сырой воды или кубик льда (способствует осаждению кофейной гущи и оживляет энергетику кофе).

Второй вариант. Кофе с шоколадом и красным перцем.

  • Кофе дожариваем в турке. Добавляем тертый шоколад в объеме равном объему кофе пол чайной ложки жгучего красного перца. Варим до появления пены. Кофе получается густой. Пить маленькими дозами, очень согревает.

Третий вариант. Кофе с молоком.

  • На медленный огонь ставим две кастрюльки. В одной греем молоко с ванильным сахаром (1 пакетик сахара на 1л. молока) и двумя щепотками кардамона. В другую кастрюльку в закипающую подсоленную воду сыплем кофе «методом сеятеля», затем молотый мускатный орех по вкусу. В конце варки в кастрюльку с кофе добавляем 2 столовых ложки рома. Кстати, по словам Андрея, коктейль из рома и сахарной патоки в пропорции 1:1 здорово поднимает настроение. Кофе настаиваем пару минут после снятия с огня. Инна рекомендует к прослушиванию альбом Макса Фадеева «Кокаин» — очень качественная попса. Половину объема чашки заполняем кофе. Молоко взбиваем блендером в пену и доливаем сверху на кофе. Насыпаем на пенную шапочку молотую корицу и тертый шоколад.

Четвертый вариант. Просто хороший кофе.

  • Берем хороший кофе, в нашем случае это был привезённый из Италии «Sant Eustachio», заливаем кипятком и варим до появления пены. Ничего не добавляем. Супер! После варки – две столовых ложки холодной сырой воды.

Пятый вариант. Кофе с мятой.

  • Сушеную перечную мяту заливаем холодной сырой водой для пропитывания (летом можно брать свежую мяту, порезать или порвать руками). Кофе с солью жарим в турке. Заливаем кофе горячей водой, ставим на огонь. Через несколько минут добавляем туда столовую ложку с верхом мяты. Варим до появления пены. После варки добавляем сырую холодную воду. Наслаждайтесь!

И напоследок… В Гештальте (спец. терапия) есть такое упражнение — «Если кофе, то какой?» Придумайте три-четыре прилагательных-эпитета, описывающих Ваши предпочтения в способе приготовления и вкусовых качествах этого чудесного напитка. Запишите их на бумаге. А теперь замените слово «кофе» на слово «секс»… Живите с удовольствием!

Следующая новость
Предыдущая новость

Травяные чаи в борьбе со многими заболеваниями и для профилактики Доставка самых свежих и вкусных овощей на дом Профессиональная рекламная съемка разных объектов Правильная тактика игры в онлайн-казино Большой ассортимент специй и приправ на любой вкус