20
Ранее, о пользе фруктов я подробно писал, сегодня сжатая статья (по основным параметрам) о пользе фруктов и овощей для организма вобщем.
Если вы увеличите потребление фруктов и овощей и сократите количество вредных продуктов, то вам удастся не только улучшить свою фигуру, но и предотвратить развитие некоторых видов раковых заболеваний, болезней сердечнососудистой системы и избавиться от проблем с высоким кровяным давлением.
Диета поможет вам не просто сбросить вес, но и почувствовать себя гораздо лучше, а также укрепить здоровье. Свежие фрукты и овощи придадут вашей коже здоровый вид, глазам — восхитительный блеск и внутреннее сияние, которое так восхищает нас в других людях, но которое мы так редко обнаруживаем в себе самих.
Подумайте о том сахаре, который вы употребляете в пищу. Действительно ли он стимулирует процесс мышления и придает вам силы? Уровень сахара очень быстро нарастает, но так же быстро падает. Почему бы не заменить конфету сочным персиком или киви? Фрукты наполнят вас энергией надолго. Еще в детстве нас уговаривают есть овощи и фрукты и запрещают увлекаться конфетами. Но недаром говорят, что запретный плод сладок. Нас всегда тянет к тому, что нельзя. Неудивительно, что большинство людей предпочитают шоколадку сочному яблоку. В детстве шоколад часто служил для нас наградой. Смею вас заверить, что, когда вы начнете набирать вес, эта награда покажется вам скорее наказанием. Я понимаю, что сладкое всегда привлекательно для человека. Но в мире существует огромное количество вкусов и ароматов, не менее приятных и привлекательных. Смело экспериментируйте с доступными овощами и фруктами. Несколько лет назад мы и подумать не могли о том, чтобы в соседнем магазине купить продукты, которые еще вчера росли на плантациях Испании или даже Новой Зеландии. Теперь же они стали нам доступны. Воспользуйтесь этой возможностью и попробуйте все, что только удастся купить. Вы отлично знаете, что шоколад всегда считался идеальным подарком для любимой женщины. Почему бы не заменить его фруктами?
Все овощи за исключением пастернака содержат довольно приличное количество органического калия. В овощах содержится довольно много кальция, натрия и магния. Черешковые овощи особенно богаты натрием. Все овощи содержат железо и медь, в большинстве из них — цинк, витамины группы В, витамин С и фолиевая кислота. Все фрукты очень богаты витамином С. Во фруктах замечательное соотношение натрия и калия, а кальция и магния содержится немного.
Некоторые фрукты богаты бета-каротином, а также железом, медью, цинком и витамином В 5.
*