11
Бумага: вафельная, зефирная, шоколадная. Чернила - пищевые. Как вам?
Даешь каждому ресторану по принтеру для еды! Кто знает, может, это изобретение изменит гастрономический мир, как когда то изменил историю первый печатный станок Иоганна Гутенберга?
Уже сегодня парижский Fauchon угощает эклерами с Моной Лизой и Брижит Бардо времен фильма "И Бог создал женщину", кондитерские семейного толка "печатают" супергероев и фотографии именинников на праздничных тортах. И нас ждет еще немало открытий чудных.
Уже существует принтер, печатающий не на бумаге, а непосредственно на поверхности любого десерта, хоть крема, хоть безе. А в Корнелльском университете в США создали еще более хитрый аппарат: закладываешь в него программу, загружаешь тесто или шоколад, и он "печатает" тебе трехмерное блюдо указанного дизайна.
Британские ученые изобрели принтер, который заправляется вместо краски, шоколадом. Шоколадные чернила поступают из специальных контейнеров и выводят рисунок на тонком бездрожжевом тесте формы бумаги, после чего его можно благополучно съесть.
Студенты Массачусетского университета технологий пошли дальше. Ими был изобретен принтер "печатающий" различные блюда! Он оснащен съемными пищевыми емкостями с различными ингредиентами. Принтер охлаждает их, потом смешивает в различные слои в миксере. Слои подаются на поднос, на котором и печатается блюдо. Изобретатели утверждают, печать пищи переносит кулинарию в совсем новую нишу - эпоху цифровых технологий. Принтер позволит создавать новые ароматы и вкусы, ранее неизвестные традиционной кулинарии. А пользователи смогут сами контролировать качество, вкус, калорийность, пищевую ценность блюд, а рецепты можно загружать прямо из интернета.
Большими креативщиками оказались работники компании "Podravka" которые наверняка не раз вспоминали В. Ленина (чернильница из хлеба, молоко вместо чернил) когда разрабатывали кулинарную книгу, которую можно прочитать только после того, как она "испечется". Компания разослала клиентам книгу с пустыми страницами и инструкцией: завернуть в фольгу, положить на 25 минут в духовку, и.... О чудо! В ней проявятся текст и картинки.
Студент из Англии, Робин Саусгейт смастерил на досуге тостер, который соединен с компьютером, имеющим выход в Интернет. С утра, за час до пробуждения Робина, тостер коннектится и узнает прогноз погоды на день, а далее выжигает на белом хлебе символ солнца, облаков или облаков с дождем.
Возможно не далек тот день, когда плита исчезнет из наших домов как пережиток прошлого, а ее место займет гибрид принтера, соединенный в одну сеть с холодильником и компьютером. Чтобы приготовить себе завтрак, достаточно будет заглянуть в интернет, выбрать рецепт, нажать "enter" и пойти спокойно умываться в ожидании звонкого сигнала на кухне, оповещающего, о том, что все готово.
*