33
Споры о пользе и вреде алкогольных напитков не утихают, однако вряд ли даже противники алкоголя скажут "нет" бокалу хорошего вина к ужину. Его по праву называют напитком богов, откровением, истиной. Но как выбрать хорошее вино среди многообразия безликих предложений?
Порой очень сложно определиться, какой напиток является достойным товаром, а не посредственностью, способной оставить после себя отвратительное послевкусие. Существует несколько правил, руководствуясь которыми можно выбрать элитный алкоголь:
Выбирать красное вино следует также с учетом его возраста. Не все напитки хорошо «стареют». Свежесть и легкость красных вин сохраняется на протяжении 3-4 лет, а белых – в течение 2 лет.
Любой магазин элитных вин предложит вам огромный ассортимент товара. При этом классификация таких продуктов весьма многообразна. Прежде всего их разделяют по винному материалу. По этой характеристике они делятся на растительные, изюмные, виноградные, плодовые, ягодные и многосортные.
Разделяют вина также по вкусу, аромату, цвету и наличию в составе алкоголя и сахара. Самый высокий показатель спирта имеют крепленые – от 16% до 21%. Игристые характеризуются наличием 14% спирта, а столовые напитки имеют показатель до 14%.
Классифицируются напитки и по способу изготовления. Они бывают натуральными, шипучими, спиртовыми, разбавленными и подслащенными.
Просмотрев наши каталоги, вы сможете выбрать любой, наиболее подходящий случаю вариант алкоголя.
По цветовому окрасу вина подразделяются на:
Следует учитывать, что с течением времени солнечный напиток может слегка изменить свой оттенок.
Сегодня вовсе не обязательно быть сомелье, чтобы выбрать по-настоящему качественный продукт. Как говорил великий Феллини: «Хорошее вино, как хорошее кино: быстро заканчивается, оставляя незабываемое послевкусие». Следуйте вышеуказанным правилам и не пренебрегайте помощью консультантов, и тогда вы без труда сможете подобрать по-настоящему элитное вино.
*