7
В процессе приготовления пищи на кухне могут появляться неприятные запахи. Кроме того, продукты сгорания загрязняют поверхность кухонной мебели, потолок и стены. Поэтому, в любой кухне без вытяжки не обойтись. Они могут различаться по форме, конструкции, уровню шума, но непосредственная функция её постоянна.
По каким критериям следует выбирать вытяжку?
Как правильно выбрать вытяжку для кухни, на что в первую очередь обращать внимание?
Система фильтров
В приборах рециркуляционного типа очищаемый воздух проходит две ступени фильтрации. При этом одни фильтры устраняют посторонние запахи, а на других оседают маслянистые частицы вместе с копотью.
Система, фильтрующая маслянистые частицы, может представлять собой съемную кассету из пластика, на которой закреплен синтепон или флизелин. Такой фильтр является одноразовым. По мере загрязнения его можно вытащить, вставив новый.
Существуют и многоразовые алюминиевые либо стальные фильтры – они не снимаются, а периодически чистятся от грязи.
Кроме этого применяют одноразовые угольные фильтры при помощи которых происходит нейтрализация различных запахов.
Надо заметить, что почти каждую вытяжку для кухни можно приспособить к рециркуляционному режиму. В этом случае без жироулавливающего фильтра не обойтись. А вот вторая ступень фильтрации не является остро необходимой, без нее вытяжка вполне сносно будет работать в режиме рециркуляции. Если же не использовать жироулавливающий фильтр, то всё масло и жир попадут на лопасти вентилятора и внутренние части вытяжного устройства. А оттуда удалить прикипевшие жир и копоть - трудоемкая задача.
Некоторые бюджетные модели очистителей воздуха и вовсе без фильтров работают – они просто удаляют загрязненный воздух через внешнюю вентиляцию. При этом за счет разницы давления на место удаленного воздуха поступает чистый, с улицы. Такие устройства в продаже встречаются довольно редко.
Лучше обратить внимание на современные модели вытяжек, которые и неприятный запах, и жир уберут минут за 6–8. Причем воздух потеряет не менее 96 % лишних примесей. Особенно важно это в тех квартирах, где кухня и столовая не разделены.
Теперь рассмотрим какую выбрать вытяжку для кухни в зависимости от ее конструкции. Наверняка вы уже задавали себе этот вопрос. Ведь данные бытовые приборы бывают подвесными, выполненными в виде купола, а также островными. Еще бывают модели, у которых выдвигается рабочая панель. Охарактеризуем все эти виды устройств.
Вытяжки подвесного типа – самые дешевые и простые в установке, поэтому заслужили популярность у покупателей. Режим их работы – рециркуляционный, при этом фильтры используются многоразовые. Они характеризуются невысокой стоимостью и несложным монтажом.
Подвесная вытяжка, которую хорошо использовать в тех помещениях где нет возможности отвода воздуха в вентиляцию.
Купольные вытяжки своей формой напоминают зонтик. Их второе название – каминные. Они также крепятся на стене над плитой, а работать могут не только в режиме рециркуляции, но и в проточном режиме.
Вытяжка купольного типа, подсоединяется к вентиляционной системе помещения и очень хорошо очищает воздух.
Когда плита на кухне встроенная, есть смысл использовать и вытяжку встроенного типа. В этом случае в специальном подвесном шкафчике с открытым дном вытяжное устройство удается отлично замаскировать.
А если плита расположена не у стены, а посередине кухонного помещения, приобретают вытяжку островного типа. Тип работы у них – проточный.
Плюсом моделей, имеющих выдвигающуюся панель, являются компактные размеры. При этом, выдвинув панель, при необходимости, имеется возможность обрабатывать воздух над всей поверхностью плиты.
Самый важный критерий выбора вытяжки - это производитель!
Лучше отдать предпочтение популярной торговой марке – немецкой или итальянской. Кстати, именно в Италии более 50 лет выпускается примерно 70% всех воздухоочистителей Европы. Главное, при покупке очистителя воздуха проконтролировать, чтобы на упаковке и корпусе агрегата была указана страна производитель. Если такой знак отсутствует или указано ЕС, от подобной покупки стоит отказаться. В любом случае сертификаты качества свидетельствуют о легальности и качестве продукции.
*