264
Количество порций: 6 блюд
Калорийность: 330 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 0,333 г
Углеводы: 82 г
Полный состав
Время готовки: 6 часов
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Фруктовый террин станет идеальным лакомством в жаркую погоду, как для детей, так и для взрослых. Кроме этого, он подходит для праздничного стола, а состав может меняться в зависимости от предпочтений домочадцев и присутствующих фруктов, ягод в холодильнике, саду. Хозяйки его любят за то, что он не готовится на плите.
Способ приготовления:
Тем временем половину желатина нужно залить небольшим количеством горячей воды и помешивая ложкой довести до полного растворения. Вода станет по консистенции похожей на жидкий кисель. Смешать пюре с желатином и хорошо перемешать до однородной массы.
Форму для выпечки хлеба желательно застелить пищевой пленкой, для того, чтобы потом было легче вытянуть террин из формы. Пюре залить в форму и поставить в холодильник на 2 часа.
Примечание автора:
Традиционный террин – это блюдо, приготовленное из овощей, рыбы или мяса и которое подается кусочками в виде хлебных ломтиков. Но в наше время любители готовить становятся настолько предприимчивыми, что большинства блюд переделывают на свой лад. Таким образом, появились фруктовые террины.
Если вы хотите подавать такой десерт для гостей, то резать его нужно горячим ножом надавливая равномерно на всю его поверхность. Тогда кусочки будут целыми и красивыми. В качестве украшения подойдут как свежие фрукты или ягоды, так и различные крема, тертый шоколад и т.д. Все зависит от вашей фантазии и предпочтений.
*