135
Лет пять-шесть назад, а может и раньше (но именно в конце двухтысячных она пользовалась огромной популярностью) в сети появилась книга Аллена Карра "Простой способ сбросить вес". Автор предлагает весьма интересную методику значительного снижения веса, просто отказавшись от вредных продуктов и питаясь исключительно полезными.
Всем известно, что скинуть лишний вес, необходимо отрегулировать свое питание.
Основная масса диет, предлагают нам ограничения или полный отказ от тех или иных продуктов. Аллен Карр просто разделяет продукты на плохие и хорошие, в этом и есть суть его методики.
Диета Аллена Карра
Автор считает, что плохие продукты не приносят никакой пользы организму. Такие продукты как правило в чистом виде мы не встретим. Также следует заметить, что от этих продуктов для организма нет практически никакой пользы. Все питательные и полезные вещества, как правило, пропадают во время обработки. Съедая их, мы получаем только лишние калории. Условно он называет их суррогатами. Эти продукты следует исключить из рациона. Хорошие же продукты – это те продукты, которые не требуют никакой обработки, мы можем употреблять их в чистом виде.
Другими словами, если мы можем съесть продукт без использования каких-либо специй, соли, масла или майонеза, этот продукт можно смело отнести к числу хороших продуктов. Так например к хорошим продуктам относятся фрукты, овощи, орехи, ягоды, семена, также разрешается употреблять гречневую кашу. Из молочных продуктов разрешается пить кефир, творог низкой жирности и сливочное масло.
Особое внимание Аллен Каррен уделяет рафинированным продуктам. Самые вредные из них – пшеничная мука и сахар, которые не принесут вашему организму никакой пользы. Единственное, что вы получите – лишние килограммы. Также считается, что пища, которая варится, жарится, печется, тушится, (даже просто размораживается или разогревается посредством любых микроволновок) одним словом поддается обработке, теряет все свои полезные свойства, поэтому также относится к разряду плохой пищи.
Нужно сказать, что данная система похудения нельзя отнести к диетам. Это скорее способ сбалансировать свое питание так, чтобы получать как можно больше пользы от продуктов, улучшить свой обмен веществ и, как следствие, похудеть.
*