Cалат «Мельник»

Cалат «Мельник»

Cалат «Мельник»

Количество порций: 8 блюд

Калорийность: 516 ккал
Белки: 46 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 12 г

Время готовки: 45 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

куриное филе – 1 кг
соленые огурцы среднего размера – 3 шт.
картофель – 5 шт.
яйцо – 8 шт.
твердый сыр – 200 г,
морковь – 4 шт.
1 стакан маринованных опят
репчатый лук – 2 головки
майонез, соль по вкусу

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Предварительно отварить куриное филе, картофель, морковь, яйца.
Банку с маринованными опятами открыть, мелко их нарезать.
Репчатый лук порезать на мелкие кусочки. Можно залить его на 5-10 минут кипятком, чтобы удалить горечь.
Отваренную морковь и картофель почистить, морковь потереть на крупную терку, картофель нарезать на маленькие кубики.
Мелко нарезать пять яиц, из трех остальных вынуть желтки и измельчить их на мелкой терке.
Порезать на небольшие кусочки отваренное филе курицы.
Сыр натереть на крупной терке, соленые огурцы мелко порезать.
В приготовленную салатницу выложить слой маринованных опят, затем репчатый лук.
Следующий слой – натертого сыра, смазать майонезом.
Затем выкладывать куриное филе, соленые огурцы, яйца, смазать майонезом.
Следующие слои – морковь, картофель, вновь смазать майонезом.
Последний слой – остатки сыра и натертые желтки.
Украсить салат можно перышками зеленого лука, листочками петрушки, веточками укропа. В приготовлении вместо куриного филе можно использовать свинину или говядину.

Калорийность и полная составляющая блюда

Cалат «Мельник»

Примечание автора:

Рецепт салат «Мельник» под лозунгом «все перемелется». Вы наверняка заметили, что большинство ингредиентов трется на терке, отсюда и название.. При подготовке к какому-либо празднику каждой хозяйке приходится искать рецепты салатов, которые должны быть вкусными, эстетически привлекательными и достаточно сытными. Таких блюд немало, один из самых привлекательных данный вариант. Несмотря на то, что, порой не хочется повторяться, и к каждому событию есть возможность выбирать все новые рецепты, этот салат обязательно станет любимым, возможно, традиционным семейным блюдом благодаря гармоничному подбору ингредиентов.

Следующая новость
Предыдущая новость

Мини-отель в Санкт-Петербурге с сауной и crazy-меню Кредитный специалист Мир игр на Вулкане: море побед и позитива Что могут предложить слоты в онлайн-режиме? Вкусная пицца на заказ и на вынос