Количество порций: 4 блюда
Калорийность: 460 ккал
Время готовки: 45 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
- 4 сардельки
2 ч. л. меда
4 кружочка консервированного ананаса
1 ч. л. острой молотой паприки
2 ч. л. водки растительное масло
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
- Сардельки надрезать, бросить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить на небольшом огне около 15 минут. Вынуть и охладить.
- В сардельках сделать по 3-4 поперечных надреза и в каждый вставить по небольшому кусочку ананаса. Слегка сбрызнуть растительным маслом, выложить на поднос для гриля и выпекать около 20 мин, следя за тем, чтобы нижняя часть сарделек не пригорела.
- Мед растереть с водкой, молотой острой паприкой и небольшим количеством растительного масла. Полученной смесью смазать сардельки и ананасы за 10 мин до готовности, блюдо лучше всего подавать с маринованными шампиньонами, перцем чили, хреном или острыми консервированными огурцами. Эти продукты придадут простому блюду пикантный вкус.
Примечание автора:
Сардельки с ананасом - оригинальная закуска для любителей гриля. Попробуйте, думаю Вам понравится.
33
*