3
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что поступающие в школьные столовые зарубежные продукты оказываются некачественными вдвое чаще российских.
По словам Поповой, ситуация, когда проверка выявляет неудовлетворительное качество импортной продукции, наблюдается уже несколько лет подряд. При этом продукты отечественного производства показывают гораздо лучшие результаты. Поэтому руководитель Роспотребнадзора настаивает на том, что нужно очень тщательно контролировать закупки продуктов для школьных столовых. Проверять нужно и сырье, и продукты питания.
Кроме того, Попова отметила, что в этом году количество школьников возрастет и столовым придется работать с перегрузкой. А это, в свою очередь, может повысить риск возникновения кишечных и вирусных заболеваний. По мнению Поповой, ситуация с детским питанием должна быть постоянно на контроле у губернаторов.
*