11
Человека иногда так захватывают обстоятельства, что приходится работать в режиме аврала и без отдыха. Усталость накапливается постепенно, человек утомляется, снижается его внимание и концентрация.
Как поддержать себя во время интенсивной умственной активности, какие продукты полезны для мозга, и расскажет эта статья.
Итак, начнем - какие продукты полезные для головного мозга?
Пища для ума
Лосось.
В этой рыбе предостаточно жирных кислот Омега-3, существенно уменьшающих вероятность дегенеративных изменений в мозге и положительно влияющих на сосуды. Любая рыба — это обилие фосфора и йода, воздействие их на умственные способности трудно переоценить. Если съедать всего одну порцию любой рыбы в неделю, можно существенно уменьшить риск болезни Альцгеймера в старости.
Морская капуста.
В ней содержится йод. Дефицит этого вещества в организме чреват потерей памяти, депрессией, раздражительностью. Включение продукта в рацион поможет предотвратить эти неприятные проявления.
Бобы какао.
Какао знакомый напиток для каждого ребенка. Изобилует антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы. Содержит какао и теобромин, который способен улучшить настроение и стимулировать общий тонус.
Глюкоза.
Для плодотворной работы мозга, вопреки распространенному мнению, вовсе не нужен сахар. Для того чтобы разум служил нам полноценно требуется глюкоза. Легко перевариваемая глюкоза имеется в изюме, кураге, меде и фруктах.
Черный шоколад.
Ускоряет мыслительную деятельность, путем стимуляции клеток мозга. Шоколад действует благотворно при некоторых церебральных нарушениях, переутомлении, недосыпании. Облегчает состояние больных перенесших инсульт. В черном шоколаде много магния и фосфора. Польза их для мозга — научно доказанный факт.
Грецкие орехи.
Содержание омега-3 в них весьма велико, улучшают настроение, так как помогают синтезировать серотонин. Достаточно съедать 5 орехов в день, чтобы активные вещества, содержащиеся в них, начали насыщать клетки мозга, стимулировать умственную деятельность. Но здесь нужно соблюдать осторожность: орехи в больших дозах могут спровоцировать обострение болезни поджелудочной железы и печени.
Зеленый чай.
Измельченные листочки зеленого чая советуют употреблять в качестве пищевой добавки. В нем много минеральных веществ, антиоксидантов и витаминов, крайне полезных для мозга. Систематическое употребление чая — очень хорошая привычка при стрессах и повышенном АД.
От каких ягод большая польза
Клюква является одним из продуктов, повышающих IQ. В этой ягоде много антиоксидантов, положительно влияющих на память. При активной умственной деятельности пейте чаще клюквенный морс.
Черника — ягода богатая витаминами и антиоксидантами, что сделает здоровым наш мозг на долгие годы. Она поможет улучшить мыслительный процесс и укрепить память.
Полезные свойства фруктов и овощей
Лимон. Спустя час после того как он попал в организм, начинают вырабатываться вещества (биоформа кремния и витамин С), необходимые для ума. Они улучшат внимание, память, настроение.
Авокадо. Является источником мононасыщенных жиров, стабилизирующих кровяное давление. Плоды авокадо богаты соединениями калия, необходимые для нормализации мыслительного процесса и нервной системы.
Шпинат. Доказанный научно источник железа, витаминов А, С, К, антиоксидантов. Оберегает человека от опасности инсультов и инфарктов. Эти замечательные свойства шпината делают его неотъемлемой частью рациона пожилых людей.
Что приносит вред работе мозга
Большой вред мозгу приносит алкоголь — инициирует спазм сосудов, а впоследствии деструкцию клеток мозга.
Соль — удерживает жидкость в организме, что провоцирует подъем АД, который может вызвать инсульт.
Жирная пища — повышает уровень холестерина, это может привести к атеросклерозу сосудов головного мозга.
Существует довольно много продуктов питания, активно влияющих на работу мозга. Выбирая продукты полезные для мозга и памяти, всегда стоит обращать внимание:
на экологичность
научно подтвержденную пользу для организма
отсутствие противопоказаний и аллергии
*