8
Яблоко это сочный кисло-сладкий фрукт. Кто-то предпочитает употреблять яблоки в пищу в свежем виде, а кто-то больше любит различные блюда, приготовленные из яблок. Существует достаточно большое количество различных сортов яблок. Все они отличаются по вкусу, внешнему виду и прочим характеристикам. Яблоки считаются очень полезной и диетической едой. В яблоках содержится большое количество витаминов C, A, B1, также там присутствует железо, каротин и прочие питательные вещества. Не стоит забывать и о микроэлементах: калий, кальций, магний и прочие. Безусловно,лучше всего употреблять в пищу яблоки в свежем виде. Так они приносят организму больше всего пользы.
Яблочная клетчатка отлично стимулирует перистальтику кишечника. Все полезные вещества из свежих яблок усваиваются гораздо лучше. Некоторые виды термической обработки разрушают структуру плода, а вместе с этим уничтожают и многие полезные компоненты. Но стоит сказать, что не у всех есть погреба и кладовые комнаты, где можно хранить яблоки до весны. Многие хозяйки готовят различные вкусные заготовки из яблок. Это позволяет в холодное время года в любой момент насладиться чем-то вкусненьким. Что можно приготовить из яблок? На самом деле существует достаточно много рецептов различных блюд.
Можно приготовить: варенье, повидло, пюре, кетчуп, компот и многое другое. Если вы интересуетесь рецептами, то рекомендуем перейти по данной ссылке: https://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/zagotovki-iz-yablok-na-zimu-zoloty-e-retsepty/. Там вы сможете ознакомиться с подборкой рецептов различных блюд из яблок. Стоит заметить, что подборка особенно актуальна для любителей сладенького, так как большинство представленных рецептов содержит сахар. Как уже говорилось выше, существует достаточно большое количество различных сортов яблок. Какие из них подходят для заготовок? С летних сортов лучше всего использовать Белый налив, Антоновку или Слава победителю.
Если вы хотите использовать осенние сорта яблок, то рекомендуем отдавать предпочтение таким сортам как Макинтош, Спартак, Пепенка. Использовать необходимо исключительно полностью спелые плоды, которые впитали в себя всё солнышко. Если у вас нет возможности готовить что-то из летних и осенних сортов яблок, то не стоит огорчаться. Зимние сорта также подойдут. Многие отдают предпочтение зимним сортам, так как они им кажутся более вкусными. Если у вас есть интересные рецепты заготовок из яблок, то вы также можете ими поделиться на сайте «Домашний Ресторан». Пишите их в комментариях. Также вы можете сфотографировать готовые блюда. Фотографии можно прикрепить к комментариям.
*