29
Количество порций: 6 блюд
Калорийность: 450 ккал
Время готовки: 45 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
1 стак. сахара
1 яйцо
1 стак. кефира
4,5 стак. муки
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. корицы
варенье или вареное сгущенное молоко для начинки
растительное масло для выпекания
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, соду, кефир, корицу и замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5-8 мм и стаканом вырезать кружочки. Выложить кружочки на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 °С,
в течение 30 мин. Готовое печенье вынуть из духовки, в середине каждого ножом сделать небольшое углубление, наполнить его вареньем или сгущенным молоком, выложить на блюдо и подать на стол. По желанию печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Примечание автора:
Рецепт печенье лайф хорошо подойдет для приготовления десерта к чаю. Довольно быстрое, легкое приготовление, не большой набор продуктов делают позволяет использовать его практически каждый день. Все дети (да чего тут скрывать и многие взрослые) просто обожают всякие печеньки, да и действительно, что может быть вкуснее песочных печенюшек с вареньем или медом?
*