Манник с изюмом

Манник с изюмом

Количество порций: 8 блюд

Калорийность: 386 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 76 г

Время готовки: 40 минут
Время подготовки: 1 час
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

Яйца – 2 шт.
Сахар – 200 г
Сливочное масло – 30 г
Сода – 1 ч. л.
Кефир – 200 г
Мука – 200 г
Манка – 200 г
Изюм – 200 г
Растительное масло – для смазывания формы

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Манник с изюмомВсе подготавливаем:

Манник с изюмом

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем манку, кефир и оставляем  все это настояться (набухнуть) на 45 минут. Тем временем хорошо помоем изюм и замочим его на 15 минут, чтобы он тоже немного разбух.

Манник с изюмом

2. Включаем духовку, по прошествии 40 минут. Добавляем в готовую разбухшую массу: муку, растопленное в масло (для этого используем микроволновку), соду, изюм и хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Далее выливаем в форму, смазанную растительным маслом.

Манник с изюмом

3. Отправляем всю эту массу в духовку на 40 минут, при средней температуре 200°С. Проверяем готовность поварской иглой (или зубочисткой). Сверху можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Манник с изюмом

Калорийность и полная составляющая блюда

Манник с изюмом

Примечание автора:

Пошаговый рецепт манник с изюмом отлично подойдет любителям данной крупы. Приготовить его очень легко. Универсальность этого десерта, в том, что каждый раз можно добавлять что-то новое (орехи, семечки, какао, сметану...) и получать новый вкус. Из минусов стоит выделить конечно, что далеко не все любят манку (на любителя) и довольно долгое время приготовления. А именно подготовка, ведь в общем все занимает около 2 часов, что для простого десерта многовато (лично мое мнение). Но истинные ценители этого блюда наверняка не пожалеют потраченного времени, когда из духовки появится пышный золотистый пирог.

Следующая новость
Предыдущая новость

ВЦИОМ: 24% россиян выступили за сохранение доступа к Telegram Пользователи всего мира жалуются на проблемы в работе Skype Witerra – шторы, домашний текстиль, декор Создано приложение, превращающее фото в рисунки Facebook заблокирует доступ Huawei к данным пользователей