Как есть мясо чтобы не стареть

Как есть мясо чтобы не стареть

Исследования ученых всего мира доказывают, что мясо ускоряет процессы старения организма. Кроме того, мясо обвиняют в том, что оно способствует развитию раковых заболеваний кишечника, молочных желез, почек. А жирные сорта еще и провоцируют сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет.

Многие задумаются о том, зачем вообще употреблять мясо, если оно наносит такие удары здоровью. Ведь, получается, мясные блюда изнашивают организм и вызывают возрастные изменения в работе всех систем и органов.

Но мясо содержит белок, который обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. В красных сортах мяса много железа, спасающего от анемии беременных женщин и детей в периоды интенсивного роста. И, вдобавок, мясо является важным источником энергии.

Как уменьшить вредное влияние мяса для организма?

• Диетологи рекомендуют есть белое мясо кролика или курицы. Оно диетично и содержит меньше железа, которое и запускает процесс развития рака кишечника.
• Лучше отказаться от жареного мяса, так как канцерогенные вещества, выделяемые под воздействием высокой температуры, также провоцируют онкологические заболевания .
• Очень полезно есть мясо с зеленью, овощами и фруктами. Не секрет, что они являются природными антиоксидантами и нейтрализуют влияние радикалов на организм.
• Мясо прекрасно сочетается с витамином Е, поэтому можно готовить салаты с добавлением орехов и растительных масел. Чем полезны такие блюда? Витамин Е способствует более полному усвоению животного белка, следовательно, потребности организма в этом компоненте сокращается и можно ограничиться небольшим кусочком мяса на обед.

Как есть мясо чтобы не стареть

Желательно не злоупотреблять мясными продуктами и стараться заменить их рыбой, грибами, бобовыми, которые также богаты белком. Рекомендуется устраивать, время от времени, вегетарианские дни или даже недели. А еще лучше, придерживаться постного меню большую часть года и готовить мясные блюда в холодное время года, когда организму это действительно необходимо.

Следующая новость
Предыдущая новость

Мясная гастрономия онлайн Качественные кондитерские принадлежности по доступным ценам Доставка самой вкусной пиццы Где заказать международную перевозку груза? Большой выбор качественной посуды для кухни