30
Количество порций: 4 блюда
Калорийность: 400 ккал
Время готовки: 10 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
200 г хлеба
4 ломтика сала
1 луковица
50 г редиса
1 ст.л. растит, масла
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль, специи по вкусу
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Хлеб нарезать ломтиками, натереть чесноком, сбрызнуть маслом, посыпать сушеными травами и специями и подсушить на раскаленной сковороде.
Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачности.
Чеснок и редис нарезать пластинами.
Зелень измельчить.
На ломтики хлеба выложить сало, зелень, жареный лук, редис и чеснок.
Примечание автора:
Рецепт уральские бутерброды просто незаменим когда нужно быстро и сытно перекусить нескольким людям. Утолить голод с минимальными затратами времени, вот девиз этого блюда. Привычное сочетание лука и сала никого не оставят равнодушными (особенно жителей Украины), единственный минус конечно, что такой "перекус" не подойдет если у вас в ближайшее время назначена важная встреча или приём. Вкус бутербродов хорошо дополнит кружка кваса.
*