18Макароны - один из самых известных продуктов на планете. Они могут быть не только ингредиентом, но и самодостаточным блюдом. За вкусовые качества и простоту приготовления их полюбили по всему миру. Макароны http://xn--80aa3agifn4g.kz/produktsiya так давно подают на стол, что за это время накопилось немало историй, которые с ними связаны.
Родиной слова «макароны» является Италия. Так тут называют изделия только в виде коротких трубок. А все макаронные продукты называют пастой. Итальянцы настоящие виртуозы по ее приготовлению. За год в этой стране съедают столько пасты, что если собрать ее в одну линию, то получится 600 млн километров. Такой длины достаточно, чтобы обвернуть экватор 15 тысяч раз.
Возраст блюда - более 4 000 лет. Во время проведения археологических раскопок в Китае там обнаружили горшок, наполненный лапшой. Существуют свидетельства, что в XVIII веке один повар из Поднебесной заготавливал впрок уже поджаренную лапшу. Непосредственно на столе ее добавляли в разогретый бульон. Поэтому Китай является родиной лапши моментального приготовления.
Всемирный день пасты отмечают 25 октября. Итальянский городок Граньяно пошел еще дальше. Каждый год 24 ноября он устраивает фестиваль и празднует день рождения пасты, которой сегодня насчитывается более 400 сортов.
Телеканал Би-Би-Си разыграл своих зрителей первого апреля 1957 года. Людям рассказали, что в Швейцарии отмечен невиданный урожай макарон. Фермеры собирали их прямо на поле. Редакцию завалили письмами и вопросами. Одни зрители просили предоставить семена, другие интересовались технологией выращивания. Этот розыгрыш считается одним из лучших в истории.
Появление макарон в России окутано легендой. Она гласит, что во времена Петра Первого приехал в Российскую империю один итальянец по имени Фернандо. Он рассказал удивительный рецепт русскому предпринимателю, который наладил здесь свое производство. Однако Фернандо досталась только слава, а денег он так и не увидел. Тогда итальянец поделился своими секретами и с другими предпринимателями.
Теперь, когда будете покупать макароны и готовить из них блюдо, помните, что с ними связано множество интересных историй.
*