21
Полный состав блюда по рецепту - Рыба запеченная с грибами
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| скумбрия | 700 грамм | 700 | 1335.6 | 92.4 | 126 | 0 |
| грибы шампиньоны | 300 грамм | 300 | 79.8 | 3 | 12.9 | 0.3 |
| молоко пастеризованное 1.5% | 1 чайный стакан | 250 | 108.75 | 3.75 | 7.5 | 12 |
| масло растительное | 3 столовые ложки | 51 | 458.54 | 50.95 | 0 | 0 |
| яйцо | 3 штуки | 165 | 258.89 | 18.98 | 20.96 | 1.16 |
| картофель | 4 штуки | 400 | 290.8 | 1.6 | 0.01 | 0.07 |
| лук репчатый | 1 штука | 75 | 28.58 | 0.15 | 1.05 | 6.15 |
| морковь | 1 штука | 75 | 24 | 0.08 | 0 | 0.01 |
| Итого всего | 2016 | 2584.95 | 170.9 | 168.41 | 19.68 | |
| Итого на 100 грамм | 128.22 | 8.48 | 8.35 | 0.98 |
В общем, готовить рыбу с грибами легко и относительно не долго (как указанно в рецепте около часа), но когда приходишь с работы после тяжелого трудового дня, бывает на готовку нет ни сил, ни желания... Вот в такие моменты, как никогда выручает доставка еды на дом, чем я лично время от времени пользуюсь.
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 7.45 мг. | Витамин B1 | 1.7 мг. | Витамин В2 | 5.51 мг. |
| Витамин В3 | 17.25 мг. | Витамин В6 | 7.39 мг. | Витамин В9 | 0.22 мг. |
| Витамин Е | 37.15 мг. | Витамин Н | 0.04 мг. | Витамин РР | 81.28 мг. |
| Витамин С | 123.9 мг. | Витамин B12 | 0.09 мг. | Железо | 21.9 мг. |
| Калий | 6.7 г. | Кальций | 766.25 мг. | Магний | 580.8 мг. |
| Натрий | 1.1 г. | Фосфор | 3.16 г. | Холестерин | 1.48 г. |
| Сера | 1.8 г. | Хлор | 2.1 г. | Йод | 0.45 мг. |
| Витамин Д | 3.76 мкг. | ||||
Хорошо совместимы: картофель - подсолнечное масло, лук репчатый - скумбрия, лук репчатый - подсолнечное масло, лук репчатый - яйцо куриное, лук репчатый - картофель, морковь - подсолнечное масло, морковь - картофель, морковь - лук репчатый, петрушка - скумбрия, петрушка - подсолнечное масло, петрушка - яйцо куриное, петрушка - картофель, петрушка - морковь, укроп - скумбрия, укроп - подсолнечное масло, укроп - яйцо куриное, укроп - картофель, укроп - морковь.
Допустимо: морковь - скумбрия, морковь - молоко, морковь - яйцо куриное.
Плохо совместимы: молоко - скумбрия, подсолнечное масло - скумбрия, подсолнечное масло - молоко, яйцо куриное - скумбрия, яйцо куриное - молоко, яйцо куриное - подсолнечное масло, картофель - скумбрия, картофель - молоко, картофель - яйцо куриное, лук репчатый - молоко, петрушка - молоко, укроп - молоко.
*