16
Полный состав блюда по рецепту - Кофейный торт с грецкими орехами
Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.
| продукт | мера | вес | ккал | жиры | белки | углеводы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 175 грамм | 175 | 1308.13 | 144.38 | 0.88 | 1.4 |
| мука | 175 грамм | 175 | 525.53 | 2.28 | 17.5 | 116.03 |
| сахар | 175 грамм | 175 | 655.03 | 0 | 0 | 174.65 |
| яйцо | 3 штука | 165 | 258.89 | 18.98 | 20.96 | 1.16 |
| орех грецкий | 100 грамм | 100 | 648 | 65.2 | 15.6 | 10.2 |
| сыр | 150 грамм | 150 | 533.4 | 39.75 | 39 | 5.25 |
| масло сливочное | 75 грамм | 75 | 560.63 | 61.88 | 0.38 | 0.6 |
| сахарная пудра | 200 грамм | 200 | 748.6 | 0 | 0 | 199.6 |
| орех грецкий | 1 чайный стакан | 250 | 1620 | 163 | 39 | 25.5 |
| Итого всего | 1465 | 6858.19 | 495.45 | 133.31 | 534.38 | |
| Итого на 100 грамм | 468.14 | 33.82 | 9.1 | 36.48 |
Данная выпечка по калорийности и вкусовому составу очень похожа на медовик. У меня к сожалению пока он не представлен на сайте (все руки не доходят), но из личного опыта могу посоветовать толковый, пошаговый процесс приготовления торта медовик рецепт с фото. Как соберусь сам печь медовика, обязательно прихвачу с собой фотик и сразу же поделюсь обязательно с вами.
| витамины, минералы (состав рецепта): | |||||
| Витамин А | 3.77 мг. | Витамин В2 | 1.85 мг. | Витамин В3 | 5.07 мг. |
| Витамин Е | 411.75 мг. | Витамин РР | 8.98 мг. | Витамин Д | 0.5 мг. |
| Железо | 17.25 мг. | Калий | 3.11 г. | Кальций | 2.2 г. |
| Магний | 876.3 мг. | Натрий | 1.57 г. | Фосфор | 3.75 г. |
| Витамин B1 | 2.09 мг. | Витамин В6 | 3.99 мг. | Витамин В9 | 0.37 мг. |
| Сера | 782.15 мг. | Витамин Н | 0.03 мг. | Витамин B12 | 2.93 мкг. |
| Холестерин | 1.04 г. | Хлор | 344.9 мг. | Йод | 0.04 мг. |
| Витамин С | 14 мг. | ||||
Хорошо совместимы: мука - масло сливочное, масло сливочное - мука.
Допустимо: орех грецкий - мука, сыр - масло сливочное, сыр - мука, сыр - орех грецкий, масло сливочное - сыр, орех грецкий - мука, орех грецкий - сыр.
Плохо совместимы: сахар - масло сливочное, сахар - мука, яйцо куриное - масло сливочное, яйцо куриное - мука, яйцо куриное - сахар, орех грецкий - масло сливочное, орех грецкий - сахар, орех грецкий - яйцо куриное, сыр - сахар, сыр - яйцо куриное, масло сливочное - сахар, масло сливочное - яйцо куриное, масло сливочное - орех грецкий, сахарная пудра - масло сливочное, сахарная пудра - мука, сахарная пудра - яйцо куриное, сахарная пудра - орех грецкий, сахарная пудра - сыр, сахарная пудра - масло сливочное, орех грецкий - масло сливочное, орех грецкий - сахар, орех грецкий - яйцо куриное, орех грецкий - масло сливочное, орех грецкий - сахарная пудра.
*