Состав блюда дрожжевые оладьи на молоке

Состав блюда дрожжевые оладьи на молоке

 

Полный состав блюда по рецептуДрожжевые оладьи на молоке

Обратите внимание, что здесь рассчитывается общая калорийность всех продуктов, в отличии от страницы рецепта, где она указана для 1 порции.

 

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
молоко пастер. 1.5% 1 чайный стакан 250 108.75 3.75 7.5 12
яйцо 1 штука 55 86.3 6.33 6.99 0.39
сахар 1 чайная ложка 7 26.2 0 0 6.99
маргарин 2 столовой ложки 80 594.4 65.6 0.24 0.8
мука 1.5 чайного стакана 375 1126.13 4.88 37.5 248.63
масло растительное 25 грамм 25 224.78 24.98 0 0
Итого всего 792 2166.55 105.53 52.23 268.8
Итого на 100 грамм 273.55 13.32 6.59 33.94

Обратите внимание, если вы будете готовить оладьи на кефире, то состав и калорийность будет отличаться от замешанных на молоке. Кстати, многие не знают основного отличия молока от кефира, так вот, возьмите на заметку, не вдаваясь в подробные составляющие, основное отличие в белке, в кефире он более легкий.

продукт мера вес ккал жиры белки углеводы
кефир нежирный 1 чайный стакан 250 68.75 2.5 7.5 10
Итого всего 792 2126.55 104.28 52.23 266.8
витамины, минералы (состав рецепта): молоко
Витамин А 0.56 мг. Витамин B1 1.26 мг. Витамин В2 1.04 мг.
Витамин В3 1.47 мг. Витамин В6 2.1 мг. Витамин В9 0.14 мг.
Витамин Е 31.78 мг. Витамин Н 0.02 мг. Витамин РР 10.5 мг.
Витамин С 1.75 мг. Витамин B12 1.28 мкг. Железо 8.4 мг.
Калий 1.23 г. Кальций 654.19 мг. Магний 232.4 мг.
Натрий 396.82 мг. Фосфор 1.63 г. Сера 473.05 мг.
Хлор 360.8 мг. Йод 0.03 мг. Витамин Д 1.21 мкг.
Холестерин 313.5 мг.
витамины, минералы (состав рецепта): кефир
Витамин А 0.54 мг. Витамин B1 1.26 мг. Витамин В2 1.04 мг.
Витамин В3 1.72 мг. Витамин В6 2.08 мг. Витамин В9 0.14 мг.
Витамин Е 31.83 мг. Витамин Н 0.02 мг. Витамин РР 10.5 мг.
Витамин С 3.25 мг. Витамин Д 1.34 мкг. Витамин B12 1.28 мкг.
Железо 8.4 мг. Калий 1.22 г. Кальций 639.19 мг.
Магний 229.9 мг. Натрий 391.82 мг. Фосфор 1.62 г.
Холестерин 326 мг. Сера 473.05 мг. Хлор 360.8 мг.
Йод 0.03 мг.

Совместимость продуктов в рецепте:

Хорошо совместимы: подсолнечное масло — мука.

Плохо совместимы: яйцо куриное — молоко, сахар — молоко, сахар — яйцо куриное, мука — молоко, мука — яйцо куриное, мука — сахар, подсолнечное масло — молоко, подсолнечное масло — яйцо куриное, подсолнечное масло — сахар.
(совместимость продуктов с кефиром аналогична)

Гликемический индекс на 100 грамм — 9.66 (8.14 кефир)

Следующая новость
Предыдущая новость

Виски Auchentoshan для ценителей истинного вкуса Тёплые и стильные комбинезоны для девочек Музыка на любой вкус в карманном плеере Все об арбузах Вкусная пицца на заказ и на вынос