Секрет Да Хун Пао: эффект «Большого Красного Халата»

17.07.2018 14:30 2

Секрет Да Хун Пао: эффект «Большого Красного Халата»

«Большой Красный Халат» – напиток, который соткан из легенд. Благодаря распространенному мнению, что этот сорт чая пьянит похлеще алкоголя, желающих попробовать Да Хун Пао хватает. Чем же, кроме аромата и вкуса, привлекает этот чай, рассказали консультанты New Tea.

Если есть в мире рейтинг легендарных чаев, то призовое место точно достанется китайскому ферментированному сорту Да Хун Пао. В Китае вам столько расскажут об этом напитке, что можно книгу написать. Мифов – множество, начиная с обезьянок в красных халатиках, якобы собирающих чайные листья высоко в горах, и заканчивая удивительным эффектом, который оказывает этот чай на человека. Где правда, а где сказка, помогут разобраться чайные профи.

О чае без фантастики

Да Хун Пао – чай из категории элитных продуктов: плантации горной провинции Фуцзянь настолько ценны, что входят в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Дело не только в чарующей природе: тропический климат, солнечные лучи, плодородная почва создают идеальные условия для выращивания материнских чайных кустов.

Технология приготовления чая не меняется столетиями: как и в XIV веке, листья для изготовления «Большого Красного Халата» собирают вручную. Причем растут кусты на таких крутых утесах, что для сбора урожая задействуют скалолазов: не обезьянок, конечно, а профессиональных альпинистов.

Понятно, что чай, собранный с таким трудом, выпускать в промышленных объемах не получится. Однако дороговизна этого напитка объясняется не только сложностью заготовки сырья. Чайных гурманов привлекают чарующий аромат и вкус Да Хун Пао, а еще тот эффект, который присущ этому напитку. Ищете чай «без обмана» – загляните на сайт чаевни New Tea: https://newtea.ua/chay/chay-ulun/vid-da-hun-pao.

Как пьянит Да Хун Пао

Выпить чашечку китайского чая – это не «дернуть» рюмку водочки: воздействие мягче и приятнее. Напиток расслабляет тело и в то же время проясняет сознание. Чаепитие дает ощущение, как после медитации: приходит состояние умиротворения, покоя, уходят печали, человек настраивается на приятную беседу.

При этом разум остается чистым и ясным, в отличие от действия алкоголя. Еще одна особенность – при умеренном употреблении чай не вызывает привыкания. Секрет заключается в компонентах, содержащихся в ферментированном улуне.

Танин – главный тонизирующий чайный элемент, «брат» кофеина, только эффект от него мягче и длится в 2–3 раза дольше. Высокая концентрация этого вещества придает напитку выраженный бархатный вкус, а ощущение растекающихся по телу тепла и неги появляется уже после первых глотков.

Польза для организма

Микроэлементы и витамины, содержащиеся в чае Да Хун Пао, благотворно влияют и на самочувствие:

  • помогают справиться с простудой;
  • укрепляют зубы;
  • расщепляют жиры, улучшают обмен веществ;
  • нормализуют артериальное давление;
  • повышают защитные свойства организма.

Тот, кто хоть раз попробовал сорт «Большой Красный Халат», знает, что напиток заслуживает такого количества посвященных ему легенд!

Следующая новость
Предыдущая новость

Самый большой выбор всего для дома Лучший магазин качественного чая и кофе Золотые серьги для девочек: оригинальный дизайн и стиль Слот однорукие бандиты: выиграть может каждый Печать наклеек и визиток в Киеве