84
Количество порций: 4 блюда
Калорийность: 150 ккал
Время готовки: 1 час
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
300 г отварного хека
100 г зеленого салата
3 соленых огурца
1 головка репчатого лука
4 картофеля (или 2 свеклы среднего размера)
2-3 столовые ложки оливкового масла
зеленый лук для украшения
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Соленые огурцы нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать, салат "нарвать" руками. Картофель отварить до готовности, охладить, очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Из отварной рыбы вынуть кости, мелко порезать и остудить. Затем смешать куски рыбы с огурцами, картофелем, луком, салатом, заправить оливковым маслом, выложить в салатник. По желанию украсить зеленым луком.
Примечание автора:
Рецепт салат из хека с овощами прекрасно подойдет для тех, кто придерживается здорового питания или держит пост. Простой, легкий салат так же будет уместен и в качестве ежедневного блюда к обеду. Людям придерживающимся "не строго" вегетарианства тоже рекомендую попробовать данное яство. Хек на ваше усмотрение можно заменить другой морской рыбой, а картофель свеклой.
*